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Ummeabdullah

Ummeabdullah

@cook_24577132
Karachi
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    Childhood paratha🙈cheeni wala paratha

    & 1/4 cup whole wheatflour • water • refined oil • sugar as required • ghee • salt
    • 20 mints
    • 2 people
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    Chicken jalfrezi

    cooking oil • onion chopped • garlic sliced • chilli powder • turmeric powder • salt • chicken chunks • chopped tomatoes • ground ginger • cuminseeds • ground coriander • melted butter •
    • 55 mints
    • 4 person
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    Qeema wrap

    oil • onion chopped • cumin seeds • kg chicken qeema • garlic chopped • tomato chopped • cup peas • salt • chapati
    • 45 mints
    • 4 people
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    Zeera raita

    yogurt • salt as required • roasted cumin • roasted black pepper • water
    • 10mint
    • 6 servings
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    Pista pudding

    milk • condensed milk tin • agar agar • pista powder • water
    • 30 mints
    • 4 person
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    Bread rasgulla

    bread piece • milk • Water • sugar • baadam crushed coconut for garnish
    • 45 mints
    • 4 person
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    Muskmelon Coconut smoothie

    chopped pieces of muskmelon • coconut milk • sugar • shredded coconut
    • 20 mints
    • 1 people
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    Strawberry jam without preservatives

    strawberry • sugar • lemon juice
    • 30 mints
    • 3 servings
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    Chicken yakhni

    chicken with bones and panje • whole ginger 2 inch piece • garlic • cinnamon • black papercorn • small onion whole • salt to taste • turmeric powder • water • chinese salt
    • 45 mints
    • 2 people
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    Qeema matar

    meat minced • green peas • ghee • cuminseeds • Ginger garlic paste • onion grated • tomatoes chopped • salt to taste • turmeric powder • coriander leaves chopped • red chilli powder • coriander powder
    • 50 mints
    • 4 person
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    Turkish delight

    granulated sugar • water • fresh lemon juice • cornstarch • cream of tartar • rosewater • sweetened sheredded coconut • pink food coloring • powdered sugar
    • 8 hrs 30 mints
    • 40 candies
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    Beef trotters (paye)

    trotters • ghee • onion sliced • ginger garlic paste • salt to taste • red chilli powder • turmeric powder • garam masala powder • water as required
    • 6 hrs10 mint
    • 4 people
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    Chicken crunchy crumbs roll

    chicken mince • coriander leaves finely chopped • Green chillies finely chopped • onion finely chopped • mozzarella cheese grated • salt • beaten egg • bread slices • mix herb
    • 40 mints
    • 6 people
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    Creamy pasta salad 🥗

    packed pasta uncooked • cucumber chopped • carrot chopped • red bell pepper cubes cut • salt to taste • cream • olive oil
    • 30 mints
    • 4 people
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    Mutton curry with chapati

    mutton • yogurt • ginger garlic paste • turmeric powder • red chili powder • salt • oil • green cardamon • cinnamon • onion chopped • tomato puree • green chillies •
    • 1 hour 45 mints
    • 3 people
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    Strawberry jelly milk pudding

    milk • condensed milk • gelatin • water • strawberry jelly packet
    • 40 mints
    • 2 people
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    Aaloo palak

    oil • medium onion • potatoes peeled and chopped quarter circles • green chilli • cumin seeds • salt to taste • red chili powder • Ginger garlic paste • spinach chopped • chopped tomatoes
    • 35 mints
    • 3 people
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    Instant hot coffee

    coffee powder • milk • sugar
    • 8 mints
    • 1 people
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    Chicken tikka macroni

    boneless chicken • Ginger garlic paste • lime juice • garam masala powder • chilli flakes • red chilli powder • salt • macroni • oil
    • 45 mints
    • 2 people
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    Crispy chicken drumsticks

    chicken leg • flour • onion powder • garlic powder • paprika • black pepper • chilli powder • salt • egg • milk • oil for deep fry
    • 40 mints
    • 4 kidzz
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