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Marbash

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    Baked meat pie

    flour • cold butter • cold water • baking powder • sugar • salt • cold eggs • For the fillings • large potatoes • large carrot • Minced meat • Chopped scotch bonnet •
    • 1hr
    • 10 servings
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    Spring roll fillings

    medium cabbage • large carrot • sweet corn • peas • bulb onions(diced) • oil • Seasonings • Chopped green pepper • Chopped scallions • Chopped scotch bonnet • Grated ginger and garlic
    • 5mins
    • 100 pieces
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    Stir fry macaroni

    macaroni • Water • Oil • Seasoning • Pepper mix • Diced carrot • Green beans • Peas
    • 30min
    • 3 servings
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    Plantain fritata

    eggs • Pepper sauce • Onions • Seasoning • Scotch bonnet • Fried plantain • Curry powder
    • 30min
    • 2 servings
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    Alkubus

    flour • yeast • tspn Salt • warm water • tspn sugar • oil
    • 1hr
    • 2 servings
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    Plantain platter

    plantain • Lettuce • Tomato • Cucumber • Salt
    • 30min
    • 1 serving
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    Egusi soup

    egusi powder • Cray fish powder • plam oil • Egwu leave • Titus fish • Seasonings • Locust beans • Pepper mix • Onions
    • 25 mins
    • 2 people
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    Cowleg pepper soup

    Pepper mix • Onions • Curry • Black pepper • Garlic • Ginger • Seasonings • Cow leg • Water
    • 45min
    • 2 people
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    Egg sauce

    eggs • Cabbage • Oil • Scotch bonnet • Onions • Seasoning • Red pepper • Garlic powder • Ginger powder
    • 30min
    • 2 servings
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    Wainar flour

    flour • Scotch bonnet • Maggi • Onions • Water • Palm oil • Egg (optional)
    • 15min
    • 2 servings
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    Simple cookies

    flour • butter • egg • sugar • vanilla flavour • Robo sweet • milk • tspn baking powder
    • 30min
    • 5 servings
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    Irish soup

    big Irish potato • green beans • medium carrot • Handfull of slice cabbage • Blended pepper mix • Maggi • Ginger garlic paste • Onions • Vegetable oil
    • 15min
    • 2 servings
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    Coated Irish

    Irish potatoes • eggs • Onions • Scallion • Maggi • flour • Curry • Dry pepper • Oil • Salt
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      Brown sphagetti

      Sphagetti • Oil • Pepper mix • Ginger garlic paste • Onions • Cooked red runner beans • Carrot • Cabbage
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        Tomato ugwu sauce

        big tomatoes • Ugwu leave • Maggi • Oil • Onions • Garlic • Fried Beef • tomato
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          Chinese Fried rice

          rice • Diced Green pepper • Blended green pepper • Diced carrot • Diced onions • Diced red bell pepper • Diced green beans • Diced scallion • Curry • Maggi • Oil • Ginger garlic paste •
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            Pounded yam

            Yam • Hot water
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              Orange cucumber juice

              oranges • medium cucumber • Ginger • Lemon juice • Sugar syrup
              • 10min
              • 6 servings
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              Peppered Fankaso

              flour • yeast • sugar • salt • Chopped Scotch bonnet • Oil for frying • Diced Onions
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                Banana pancake

                bananas • flour • milk • sugar • baking powder • vanilla flavour • eggs • oil
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