Nike Yolanda

Nasi (dari 250 gr beras) • wortel, potong dadu • buncis/baby buncis, potong setengah cm • daun bawang • telur ayam (me: ayam kampung) • jahe (kira2 4 jari), cincang halus

terigu pro sedang • gula pasir • garam • baking soda • soda kue • vanilla extract (me: jansen) • telur • susu cair (me: ultra biru) • margarin cair (me: blueband) • Messes

daging babi/ayam, iris tipis • kecap asin • dashi • gula pasir • maizena • bawang bombay kecil, iris • bawang putih, cincang • air matang

bubuk matcha (me: maicha) • air matang • susu cair (me: greenfields jersey) • simple syrup atau sesuai selera

tenggiri giling • gula pasir • garam • lemak ayam, blender halus • air es • daun bawang • minyak panas • putih telur (me: telur ayam kampung) • kecap ikan • bawang merah • bawang putih besar • tapioka •

kuning telur (me: ayam kampung) • vanilla extract (me: jansen) • garam • susu cair (me: greenfields UHT) • minyak (me: light olive oil) • terigu pro sedang (me: segitiga biru) • baking powder (me: hercules) • putih telur (me: ayam kampung) • gula pasir • cuka/cream of tartar (me: cuka) • butter (me: anchor) • maple syrup (me: maple joe)

bawang bombay kecil, cincang kasar • daun bawang, iris • daging cincang (me: babi) • gochugaru • garam • gula • bawang putih cincang • kecap asin (me: kikkoman) • minyak sayur • minyak wijen (me: lee kum kee) • soondubu paste • air matang •

macaroni • air untuk rebus • garam • daging sapi cincang • ham, potong dadu • bawang bombay, potong kecil • bawang putih, cincang • keju cheddar (me: craft) • telur (me: telur ayam kampung) • unsalted butter (me: anchor) • terigu pro sedang (me: segitiga biru) • lada putih •

jamur enoki, iris 1 cm • jamus shimeji, iris 1 cm • jamur shitake ukuran sedang, iris • air matang • susu kedelai unsweetened • garam, atau sesuai selera • miso, atau sesuai selera

beras, masak dgn air 1:1 • Stgh genggam jahe • bawang putih (opsional) • telur • daun bawang, iris • Garam & lada • daging (ayam/babi/udang/sapi/dll. Me: babi) • arak masak (opsional) • maizena • air matang

pisang tanduk, potong miring • terigu serba guna (me: segitiga biru) • tapioka (me: sagu tani) • susu bubuk (me: dancow) • garam • baking soda (pakai klo pisangnya lembek) • air matang

tempe, iris 1.5 cm, lalu potel2 pakai tangan • maizena • telur • air • kaldu (me: totole) • bawang putih, cincang halus • margarin (me: blue band) • minyak goreng • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang kasar • air matang • lada hitam, sangrai, blender kasar •

bawang bombay, iris • wortel ukuran kecil, iris panjang • jamur kuping, potong kotak 2 cm • jamur shitake, iris • soun korea • kecap asin (me: kikkoman) • minyak wijen • bawang putih cincang halus • bayam • minyak wijen • garam • daging sapi/babi iris •

caysim • bawang putih, geprek • kecap ikan • garam

tahu putih (tahu air atau tahu putih besar), potong kotak • daging babi/ayam cincang • udang kupas, cincang kasar • bawang putih, cacah • jahe, cacah • daun bawang, potong bulat tipis • maizena • air • arak masak China • kecap asin • saus tiram • minyak wijen •

bayam (me: 2 bungkus bayam hidroponik) • garam • kecap asin (me: kikkoman) • minyak wijen (me: lee kum kee) • gula pasir • bawang putih, lumatkan • wijen sangrai

pakcoy • jamur shitake, iris • bawang putih, cincang kasar • jahe, cincang halus • Cabe merah, potong bulat2 • kecap asin (me: lee kum kee) • saus tiram (me: panda) • garam • gula pasir • maizena • air matang (me: 80 ml)

telur utuh, 1 kuning telur (me: telur ayam kampung) • gula pasir • terigu pro sedang (me: segitiga biru) • terigu pro tinggi (me: cakra) • santan + susu cair = 200 ml • ragi • skm (me: carnation) • salted butter (me: golden churn)

tahu putih, potong kotak 1.5 cm • daun bawang besar, iris tipis • bawang putih, cincang halus • terigu serba guna (me: segitiga biru) • maizena • telor • air matang • kecap asin (me: kikkoman) • kecap ikan (me: squid) • minyak wijen (me: lee kum kee) • gula pasir • bubuk cabe kasar (me: cabe korea) •

unsalted butter (me: anchor) • gula castor • vanilla extract (me: jansen) • garam munjung • cocoa powder (me: bensdorp) • telur (me: telur ayam kampung) • terigu pro sedang (me: segitiga biru) • chocolate chip (opsional, me: callebaut)