Lusi Fitria

telur • gula pasir • tepung terigu segitiga biru • cokelat bubuk (saya pakai cocoa van houten) • minyak goreng • SKM cokelat • soda kue

jagung (serut) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • ketumbar • kunyit • garam • telur • tepung terigu (segitiga biru) • tepung beras (rose brand) • air dingin / air es

udang ukuran sedang • bawang putih (cincang halus) • cabe rawit merah (iris tipis) • saus tiram • kecap manis • lada hitam bubuk • gula • garam • minyak untuk menumis

unsalted butter • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • daging sapi giling • jagung manis (serut) • jamur champinon (iris tipis) • susu cair (me: greenfield) • air • kaldu sapi (me:knorr) • tepung serbaguna • keju cheddar parut • secukupnya: garam (me:himalayan pink salt)

ikan cuek ukuran sedang • jeruk nipis • daun jeruk (buang tangkainya) • cabe rawit merah (iris tipis) • air asam matang • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • minyak untuk menumis • royco/masako • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

jagung (serut) • tepung bumbu sajiku • tepung terigu • tepung maizena • telur • cabe rawit merah (iris tipis) • air • masako/royco (sesuai selera)

jamur tiram • air untuk merebus • garam • bumbu oles: • kecap manis (saya pakai kecap pedas 😁) • bubuk bawang putih • masako • margarin

beras • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah keriting (potong miring) • daun salam • sereh (memarkan) • garam • air untuk memasak nasi • minyak goreng untuk menumis

pisang kepok yang sangat matang (kematangan) • santan kental (saya pakai santan kara) • tepung segitiga biru • gula pasir (saya 75gr, karena pisangnya sudah manis) • telur • margarin yang dicairkan • vanilli • garam • margarin untuk olesan loyang

tepung terigu serbaguna • ragi instant (saya pakai fermipan) • gula pasir • air hangat • telur • vanilli bubuk • soda kue • bahan topping: • margarin • susu kental manis • cokelat meises • keju cheddar •

ikan cue tongkol ukuran sedang (+/- 1 kg) • jeruk nipis (peras, ambil airnya) • daun jeruk • sereh • daun kunyit (saya tidak pakai) • jahe / 5cm (geprek) • ikan daun kemangi • bumbu halus: • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih •

terong ukuran sedang • tempe ukuran sedang • tomat berukuran sedang (iris tipis) • kaldu bubuk instan rasa ayam, minyak untuk menggoreng / menumis • bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam

kulit lumpia siap pakai • pisang uli -- belah 4 (jenis pisang bisa diganti sesuai selera) • keju cheddar parut, cokelat meises, minyak goreng

sayap ayam • bubuk bawang putih • bubuk lada putih • minyak wijen • kecap inggris • saus BBQ (saya pakai delmonte) • saus tomat (saya pakai delmonte) • saus sambal (saya pakai Indofood) • margarin, alumunium foil

kentang • teri medan • kacang tanah • air asam jawa • gula merah sisir halus • gula pasir • minyak goreng, kaldu bubuk (royco/masako) • bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang putih

udang pancet ukuran besar • garam • air perasan jeruk nipis • bahan olesan : • kecap manis pedas (saya pakai bango) • saus tomat (saya pakai delmonte) • saus sambal (saya pakai indofood) • saus barbeque (saya pakai delmonte)

wortel ukuran sedang • labu siam ukuran sedang • bakso (sesuai selera) • cabe rawit merah (iris tipis) • daun salam • serai • lengkuas (memarkan) • air • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit •

beras putih • santan kental 65ml • air • daun salam • sereh • daun pandan • garam

sayap ayam • jeruk nipis • bahan tepung: • tepung segitiga biru • bawang putih bubuk • merica bubuk • cabe bubuk • garam • bahan saus: • margarin • saus tomat • saus sambal •

roti tawar • margarin • telur • susu UHT (saya pakai 4 bungkus SKM dicairkan dengan air 900ml dan gula 2 sdm) • keju cheddar • choco chips (saya pakai merk collata)