Paula Díaz Mejía

arroz largo tipo basati • zanahoria • guisantes • taquitos de jamón york • huevo • Salsa de soja • aceite oliva

Pierna de cordero de 1’5kg • Agua • Sal

espinacas • ajo • Bechamel • Queso para gratinar • Aceite • Sal

carne picada • harina • huevo • cebolla cortada • ajo • Perejil • Aceite • vino blanco • agua • Sal

bloque de queso blando que se derrite fácil (mozzarella, emmental, gouda) • huevos • Pan rallado • Sal • Aceite

patatas (1 patata grande por persona) • torrezno o panceta • de ajo • laurel • cucharada de pimentón dulce o picante (al gusto) • Aceite • Sal

canelones • atún • Tomate frito • cebolla • laurel • aceite de oliva • mantequilla • harina • leche • sal • nuez moscada

patatas medianas • costillas adobadas • cebolla • ajo • tomates • Agua • Aceite • Sal

muslos o contramuslos • cebolla • ajo • zanahorias • vino blanco • agua • Aceite • Sal

noodles • puerro • zanahorias • calabacín • cebolla • Salsa de soja • Aceite se oliva

salchichas frescas • cerveza • Aceite • Sal

gulas frescas • ajo • guindilla • Aceite • Sal

huevo por persona • tomate frito • Chorizo • Jamón • Aceite de oliva • Sal

Ajo • pimienta cayena • champiñones laminados • jamón (opcional) • Aceite de oliva • Sal • Perejil • Vino blanco (culín)

merluza • almejas • cebolla • ajo • Fumet pescado • vino blanco • harina • Perejil fresco • Sal