Anna Di Meo

@LacucinadiAnna75

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Straccetti di pollo con peperoni gratinati

di petto di pollo • peperoni rossi
- 4 porzioni
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Insalata di patate tonno e pomodorini..

patate pulite e tagliate a tocchetti • uova medie
- 4 porzioni
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Super muffin con cuore goloso 😋

farina 00 • uova
- 16 porzioni
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Risotto con radicchio e speck

mezza cipolla • olio extravergine di oliva
- 4 porzioni
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A Carnevale le chiacchiere non possono mancare!!!

farina 00 • zucchero
- 500 gr
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Panini per hamburger 🍔

farina 0 • farina 00 • semini di sesamo
- 6 porzioni
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Pancakes 🥞

banane mature • latte parzialmente scremato
- 8 porzioni
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Waffle al profumo di albicocca

yogurt all'albicocca • zucchero di canna
- 5 porzioni
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Torta con ricotta e scagliette di cioccolato fondente

ricotta • farina per dolci o 00
- 8/10 porzioni
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Zucca fritta...sfiziosa e croccante. Un contorno di stagione che conquista grandi e piccoli!

fettine • farina
- 4 porzioni
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Rotolini di pane tramezzino farciti con fettine di formaggio cheddar

pane per tramezzini • formaggio cheddar
- 10 rotolini
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Gnocchetti

patate • parmigiano reggiano a pezzi
- 6 porzioni
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Cavatelli con sugo di calamari 🦑

calamari freschi puliti e tagliati • pomodorini ciliegino • cavatelli freschi
- 4 porzioni
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Ciambella"BOUNTY"

Per la base: • farina 00
- 8/10 porzioni
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Hamburger di petto di pollo e zucchine

petto di pollo • zucchine • pepe nero macinato
- 5 porzioni
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Risotto zucca e speck

zucca • speck tagliate a listarelle • vino bianco • pepe nero macinato • riso Carnaroli
- 2 porzioni
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Pennette risottate con funghi e speck

funghi freschi • speck tagliato a dadini • pepe nero macinato • acqua a temperatura ambiente
- 2 porzioni
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Sbriciolata di patate ripiena di scamorza e prosciutto cotto

patate • parmigiano reggiano grattugiato • prosciutto cotto
- 4 porzioni
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Una focaccia morbida dentro e fragrante fuori!

farina 00 • farina di semola rimacinata
- 4 porzioni
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Patate e zucca gratinate in forno

patate pulite e tagliate a tocchetti • zucca pulita e tagliata a tocchetti • olio extravergine di oliva
- 4 porzioni