Gnocchetti
Amo tanto questo tipo di pasta,fatti in casa ancora più buoni utilizzando la #PATATAROSSA #OTTOBREROSA #GLOBALAPRON2024 #gnocchetti
Gnocchetti
Amo tanto questo tipo di pasta,fatti in casa ancora più buoni utilizzando la #PATATAROSSA #OTTOBREROSA #GLOBALAPRON2024 #gnocchetti
Istruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby il parmigiano,grattugiare per 10 sec Vel 10.Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- 2
Riempire il boccale con 1000 gr di acqua, chiudere con il coperchio, posizionare il Varoma con all'interno le patate tagliate a fettine.
- 3
Cuocere per 30 min Temp Varoma Vel 1.
- 4
A fine cottura togliere con attenzione il Varoma e svuotare il boccale dall'acqua rimasta.
- 5
Inserire nel boccale 50 gr di farina e le patate, frullare per 20 sec Vel 5.Aggiungere il resto della farina, l'uovo, il parmigiano grattugiato e il sale,mescolare per 20 sec Vel 3.
- 6
Se necessario aggiungere altra farina e continuare ad amalgamare per qualche secondo.
- 7
Trasferire il composto su una spianatoia infarinata,formare una palla,ricavare dei rotolini e dare forma agli gnocchetti.
- 8
Tagliare dei pezzettini e passarli sui rebbi di una forchetta.
- 9
Cuocerli in acqua bollente. Quando salgono a galla scolarli e condirli.
- 10
P.S.Gli gnocchetti si possono congelare, adagiandoli su un vassoio e riponendoli in freezer per qualche ora.Quando saranno duri inserirli nei sacchetti adatti per alimenti.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
Torta salata con zucchine e taleggio Torta salata con zucchine e taleggio
Uso raramente la pasta sfoglia, preferisco una pasta più leggera e cambio spesso il tipo di farina. Per questa torta ho usato la farina di farro.#globalapron2024
-
I nostri Gnocchi I nostri Gnocchi
I Gnocchi si possono condire come volete ma fatti con le vostre mani saranno ancora più buoniEcco come li prepariamo noi 👨🏻🍳👩🏼🍳😋
-
Biscotti morbidi arancia e zafferano Biscotti morbidi arancia e zafferano
Far colazione con dei biscottini fatti in casa è un piacere da concedersi ogni tanto soprattutto se la ricetta è così facile da realizzare!Così buoni che non vi fermerete al primo assaggio!
-
Biscotti di Halloween Biscotti di Halloween
Per la rubrica #ricettedapaura vi propongo i miei biscotti di Halloween fatti con una buonissima e friabile pasta frolla
-
Sbriciolata di patate ripiena di scamorza e prosciutto cotto Sbriciolata di patate ripiena di scamorza e prosciutto cotto
Perfetta per l'appuntamento di #BACKTOSCHOOL .Si può prepararla in anticipo e consumarla anche fredda #GLOBALAPRON2024 #patate #sbriciolatadipatate #piattounico
-
Gnocchetti sardi malloreddus con pesto di lattuga e pomodorini Gnocchetti sardi malloreddus con pesto di lattuga e pomodorini
I malloreddus, a volte italianizzati in gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda. Hanno la forma di sottili conchiglie rigate, lunghe da circa 2 cm in su, e sono fatti di farina e semolaSi mangiano con varie salse o sughettiGrazie alla #videoricetta di Flavia Giordano la mia versione. Ho scelto per la prima volta un condimento fresco, light e saporito, pesto di lattuga, mandorle e nocciole con accostamento di 🍅 pomodorini ciliegino leggermente grigliati in padella 🍳#gnocchifattiincasa
-
Gnocchetti di ortica Gnocchetti di ortica
Nelle piante sul balcone spesso cresce l'ortica ed io la raccolgo e la utilizzo in cucina , come gli spinaci , in ripieni frittate e per questi gnocchetti.#alimentidetox#Globalapron2024
-
Biscotti cuori ripieni Biscotti cuori ripieni
Non c'è niente di più bello che iniziare la giornata con dei biscotti preparati in casa ed è ancora più bello se li ha preparati tua figlia insieme a te, cuoricini ripieni, noi li abbiamo farciti con marmellata di amarene, marmellata di limoni e cioccolata.Trovate la ricetta della marmellata di limoni nel mio profilo!#biscotti #acarnevaleogniricettavale #sanvalentino #colazione #biscottiripieni #marmellata #bimby #ricettebimby #ricetteperbambini #merenda #pasticceria
-
Frittelle di zucchine e patate 🥒🥔 Frittelle di zucchine e patate 🥒🥔
Pronte in pochissimo tempo,utilizzando verdure tipiche di questo periodo dell'anno #CALENDARIOGIUGNO #zucchine #patate -
Gnocchetti sardi al ragù Gnocchetti sardi al ragù
È un tipo di pasta realizzata in Sardegna il suo nome e ‘malloreddus , conosciuti e chiamati anche gnocchetti , perché avendo la forma panciuta ricorda la pancia di un vitellino , belli e facili da preparare e poi si abbinano bene con qualsiasi condimento,( io li ho fatti al ragù ). #gnocchifattiincasa
-
Sofficini sottilette e prosciutto crudo Sofficini sottilette e prosciutto crudo
#CALENDARIOLUGLIO.. Sofficini fatti in casa con un impasto semplice da realizzare, utilizzando la classica tazza per fare colazione e un cucchiaio.
Altre ricette consigliate
Commenti