Straccetti di pollo con peperoni gratinati

Anna Di Meo
Anna Di Meo @LacucinadiAnna75

Un' idea buona e gustosa per mangiare il pollo #GRAZIE @whoisvivien #cooksnap

Straccetti di pollo con peperoni gratinati

Un' idea buona e gustosa per mangiare il pollo #GRAZIE @whoisvivien #cooksnap

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Ingredienti

4 porzioni
  1. 500di petto di pollo
  2. 2peperoni rossi
  3. 20 pomodorini ciliegino
  4. sale fino q.b
  5. paprika affumicata q.b
  6. Olio extravergine di oliva q.b
  7. pangrattato q.b

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliare i peperoni a striscioline,lavarli ed eliminare i semini.

  2. 2

    Trasferirli in una teglia da forno e condire con sale, olio, paprika e una spolverata di pangrattato.Cuocerli per circa 20 minuti in forno preriscaldato statico a 200°.

  3. 3

    Nel frattempo tagliare il pollo a striscioline e unirlo ai peperoni.

  4. 4

    Condire nuovamente ed aggiungere i pomodorini tagliati in quarti.

  5. 5

    Continuare con la cottura per almeno 20 minuti o comunque finché il pollo sarà ben cotto.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Anna Di Meo
Anna Di Meo @LacucinadiAnna75
il

Commenti (2)

Vivien Owabor
Vivien Owabor @whoisvivien
Grazie di avermi taggato🤍
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