Mme. Ivonne

maíz blanco pisado • zapallo cabutia • kgs batatas • porotos alubias • cebolla de verdeo • puerros • zanahorias • caldo de verduras • carne de cerdo (opcional) • chorizos blancos (opcional) • chorizo colorado (opcional) • Sal, comino, laurel y pimienta •

cebollas medianas o 1 grande • zanahorias medianas o 1 grande • ajo • aceite de oliva • laurel • sal de mar gruesa • calabaza de 1 kilo (+/-) • papa mediana • tomate pelado y sin semillas • concentrado de caldo (sabor a elección) • Agua

Levadura seca o 15 gr Levadura fresca • Harina 000 • Agua • Leche en polvo • Puré de papa • Azúcar • Sal • Harina de Centeno • Harina 0000 • Manteca o Aceite

pepinos • vinagre de alcohol • vinagre de manzanas • azúcar • sal gruesa • cúrcuma molida • ajo • pimienta negra en grano • romero • laurel

huevos • azúcar mascabo • zanahorias (ralladas o cocinas) • extracto de vainilla (o ralladura de cítricos, queda muy bien con naranjas) • aceite neutro • harina 0000 • Leche, agua o jugo, en caso de necesitar por si la masa queda muy espesa

yogurt natural sin azúcar (Si sos unx aferradx al Siglo 20... Crema!!!) • azúcar • harina 0000 • huevos • polvo de hornear • extracto de vainilla o ralladura de cítrico

levadura fresca • premezcla sin TACC • azúcar orgánica rubia (o miel) • almidón de maíz • yemas • cdita. de sal • Leche, agua (o leche de coco)

Harina 0000 • Polvo de Hornear (colmada) • Azúcar Blanca • Manteca Fría • Leche (láctea o vegetal) • Extracto de Vainilla o Ralladura de Cítrico (A gusto) • A elección también podemos agregar pasa de uva, chispas de chocolate o arándanos, frescos o deshidratados

harina 000 • leche tibia (yo usé leche de avena) • levadura (medio sobre, en polvo o medio cubo fresca) • azúcar blanca • huevo • aceite neutro, girasol o maíz (no usar de soja) • Extracto de vainilla o ralladura de limón (le puse las dos)

bananas muy maduras • extracto de vainilla • manteca pomada • azúcar rubia • huevos • harina 0000 • polvo de hornear • Algunos chorritos de leche por si la masa queda un poco espesa

azúcar blanca • manteca pomada • azúcar negra • huevos • Extracto de vainilla o ralladura de cítrico (a elección) • Chispas de chocolate o frutos secos picados o pasas de uva • avena instantánea • harina 0000 • polvo de hornear