camii luján

@camiilujan16

soy estudiante de lic. en nutrición, me divierte cocinar y compartir mis recetas 👩🏻‍🍳🩷instagram: @nutri.sapear

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camii luján

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Trufas energéticas ⚡️💛

banana madura • avena instantánea • chocolate amargo • coco rallado
- 20 minutos
- 12 unidades
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Tarta de manzana crumble fácil

azúcar • manteca • harina leudante • Esencia vainilla • manzanas grandes • Canela
- 8 porciones
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Budín integral con nueces

harina integral • azúcar • huevo • Esencia de vainilla • ralladura de limón • C/n leche • nueces • polvo de hornear
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Tarta de ricota fácil

harina 0000 • polvo de hornear • manteca pomada • huevo • azúcar • esencia de vainilla • ralladura de limón • ricota • azúcar • huevo • esencia de vainilla • Ralladura de limón •
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Torta invertida de manzana🍎

manteca • azúcar • huevos • yogur líquido • harina leudante • manzanas • azúcar para caramelo • Esencia de vainilla
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Sopa cremosa de vegetales

calabaza mediana • cebolla grande • zanahoria mediana • ajo • morrón pequeño • Agua o leche • Sal y pimienta
- 4 platos
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Budín de cacao y naranja rico y esponjoso

huevos • azúcar • harina leudante • cacao amargo • Ralladura de naranja • aceite • agua • azúcar impalpable • Jugo de media naranja
- 40 minutos
- 10 raciones
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Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos

huevo • azúcar (blanca o mascabo) • harina 0000 o integral • Leche o agua • Esencia de vainilla • polvo de hornear • Miel (opcional)
- 12 unidades pequeñas
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Galletas de avena, manzana y canela 🍎

manzana mediana • aceite • azúcar • esencia de vainilla • avena en hojuelas • avena molida • sal • polvo para hornear • canela en polvo • huevo • Nueces, almendras o chips de chocolate para decorar (opcional)
- 12 galletas
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Pan de queso 🇧🇷

fécula de mandioca • agua • aceite • leche • sal • huevo • queso
- 24 unidades
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Masa de empanadas casera (apto veganos)

harina 0000 o integral • aceite • sal • agua
- 12 tapas
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Rosca de Pascuas esponjosa (económica y muy rica)

harina 0000 • azúcar • levadura fresca o 5g de levadura seca • huevo • manteca • leche tibia • Ralladura de medio limón • esencia de vainilla • azúcar • huevo • leche • almidón de maíz •
- + de 60 minutos
- 1 Rosca grande
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Galletitas integrales de orégano y queso🧀🌿

harina integral • orégano • queso rallado • aceite • Agua
- 40 min
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Tarta de frutillas 🍓

harina 0000 o leudante • sal • azúcar • aceite • huevo • Leche • crema • esencia de vainilla • azúcar glas • gelatina de frutilla • frutillas
- 1 h
- 8 raciones
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Papas crunchy para el finde largo!

papas • almidón de maíz (maizena) • Sal • Pimienta
- 1 h
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Chipas 🧀

fécula de mandioca • queso en barra • queso de rallar • huevos • sal • polvo para hornear • manteca • Agua o leche
- 1 h
- 30 chipas
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Masa para pastas rellenas sin huevo!!! 🥟

harina 0000 • agua caliente • aceite neutro • sal
- 45 minutos
- 50 unidades
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Medialunas dulces 🥐

agua tibia • levadura seca (15 g si usas fresca) • azúcar • harina • manteca pomada • azúcar • sal • esencia de vainilla • huevo pequeño • leche • harina 0000 • El fermento •
- 2h 30 min
- 16 medialunas
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Torta de zanahoria 🥕 carrot cake

harina 0000 o integral • azúcar • huevos • aceite • zanahoria • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • Ralladura de una naranja o esencia de vainilla • canela • nuez moscada • nueces picadas • Azúcar impalpable para decorar (opcional)
- 1 h 30 min
- 8 raciones
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Lemon pie 🍋

harina leudante • sal • azúcar • aceite • huevo • Agua o leche • azúcar • maizena (almidón de maíz) • yemas • Ralladura de un limón • jugo de limón • leche o agua •
- 1h 30 min
- 8 raciones