MochaFudge

料理上手なスペインの友人から教わったレシピをそのまま載せています。元イギリス在住で、海外が大好き。食べたレシピを再現できたらのせていきます(//∇//)

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オクラの梅和え

オクラ • 梅干し • 鰹節 • 醤油
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濃いグリーンティーの水信玄餅

水 • 砂糖 • アガー • 小豆 • 粉末の緑茶
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ご飯と食べるチリコンカン

玉ねぎ • にんにく • にんじん • 合い挽き肉 • ホールトマト • 水 • ハーブ • 塩、胡椒 • ケチャップ • ウスターソース • トマト • MCタコソース
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茄子の七味唐辛子焼き

茄子 • 油 • 七味唐辛子 • 麺つゆ
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桜の水信玄餅

水 • アガー • 砂糖 • きな粉 • 黒みつ • 桜の花の塩漬け
- 4〜5コ分
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イギリス夏のカクテル☆ピムズ

ピムス • レモン味の炭酸水 • きゅうり • いちご • ミント
- 1人分
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紅いチキントマトカレー

鶏肉 • 塩胡椒 • ガラムマサラ • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • 油 • トマト • 水 • カレールー
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昔ながらのミートソース

にんにく • 玉ねぎ • にんじん • 合い挽き • セロリ • しいたけ • ハーブ • 日本酒 • デミグラスソース • カットトマト • 水 • ケチャップ •
- 6人分
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よもぎパンケーキ　小豆添え

玉子 • 牛乳 • よもぎペースト • HM • 生クリーム • 小豆 • 砂糖
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スリランカのカレー粉の使い途

玉ねぎ • じゃがいも • ニンジン • ミニトマト • お好きな肉 • 日本のカレールウ • ガラムマサラ • スリランカのカレー粉 • コンソメキューブ
- 5−6皿分
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琺瑯バットぴったり！固めのプリン

玉子 • 砂糖 • 牛乳 • バニラオイルかエッセンス • カラメルタブレット
- S型１コ分
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たらしもち

にら • 笹かま • 薄力粉 • 水 • 桜海老 • 油 • ソース • 鰹節
- 大1枚分
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カプチーノ仕立ての海老のビスク

玉ねぎ • 油 • 水 • 牛乳 • 豆乳か牛乳 • 海老のビスクのカップスープの素
- 3人分
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苺クリームあんみつ

寒天 • 水 • 苺 • 砂糖 • レモン汁 • バナナ • こしあん • アイスクリーム
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ムーミンのシナモンアップルパンケーキ

卵 • 牛乳 • ホットケーキミックス • りんご　小 • りんご大 • 砂糖 • 水 • シナモン • アイスクリーム • バター、はちみつ • ブルーベリージャム
- 2〜3人分
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鱈とジャガイモのポルト風

じゃがいも • 塩 • 玉ねぎ • ニンニク • 油 • ゆで卵 • 鱈のオイル漬けの缶詰 • 塩コショウ • 酢 • マヨネーズ
- 3〜4人分
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揚げ栗

栗 • 揚げ油 • 塩
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パクチーケーキ

パクチー • 砂糖 • 生クリーム • スポンジケーキ
- 16cmケーキ1台分
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イングリッシュブレックファースト

卵 • ソーセージ • ベーコン • トマト • マッシュルーム • ベイクドビーンズ • サラダ油 • 食パン
- 2人分
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みょうがのスペインオムレツ

みょうが • 卵 • 塩 • 砂糖 • サラダ油
- 14センチフライパン1個分