بنت الجزائر86

رشتة • قطع دجاج حسب الرغبة • بصل كبيرة • حمص تقريبا منقوع من قبل بليلة ومطهو نصف طهو • لفت • ملح • قليل من الفلفل السود والقرفة • زيت • زبدة او مرغرين

بيض • كبيرة سكر • فانيليا • كبيرة نشاء • حليب • زبدة مرغرين • فراولة مقطع، مرنخ في قليل من السكر • فراولة واوراق نعناع للتزيين

لحم مفروم • بصل • ملفوف • معدنوس • جبن ابيض • بيض • كريمة طازجة • جبن مبشور • ملح • فلفل اسود

للعجين: • سميد رقيق • ملح حسب الحاجة • ماء للعجن • للمرق: • او 2 من لحم جدي أو دجاج • حمص منقوع • بصل كبيرة • طماطم • ثوم • زيت • طماطم مصبرة •

سميد متوسط او خشن • سكر خشن • زيت (بنفس الكأس المستخدم) • لبن • ماء زهر • خميرة كيميائة • لشراب السقي: • ماء • سكر • ماء زهر

لحم بقر • من العينة او البرقوق المجفف.كاس مشمش مجفف.كاس عنب مجفف او فاكهة مجففة حسب الرغبة • تفاح او اجاص مقشرة ومقطعة شرائح • من السكر • ليمون • فانيليا.لوز للتزيين حسب الرغبة • زبدة • قرفة

عجينة مورقة • فلفل حلو • بصل • طماطم • ثوم • صدر دجاج مطهو مسبقا • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر مطحون • جبن مبشور • زيت زيتون • صفار بيضة •

حمص صغير منقوع في الماء ليلة • خميرة كيميائية • ثوم • زيت زيتون • للتتبيل: • كمون • راس الحانوت • حمّار حار • ملح • طماطم مصبرة • طماطم مرحية او مقطعة قطع صغيرة • فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيرة •

طحين • زيت • سكر ناعم • بيض • فانيليا • نشاء • خميرة

دجاج والكمية حسب الرغبة • بصل الى 2 • ثوم • طماطم • جزر • بطاطا • حفنة حمص منقوعة من قبل في الماء • تليتلي او شعيرية • اوراق كرافص ومعدنوس • قرفة وفلفل اسود • ملح • مرق دجاج •

فلفل حلو • فلفل حار • الى 5 حبات طماطم • فصوص ثوم • زيت زيتون • ملح

اوراق ديول • تونة بالزيت • الى 2 حبات بطاطا • بصل • 50غ زيتون اخضر دون نوى • بيض • 100غ جبن ابيض • مرق دجاج • ملح وفلفل اسود • زيت للقلي

ارز • تونة بالزيت او علبتين 50غ • حبتين بيض • حبتين طماطم • مايونيز • ذرة • قليل من البقدونس • ملح • زبدة

بيضة • زيت • جبن ابيض • ملح • فلفل اسود • عصير نصف ليمونة • خردل

طحين او فرينة حسب الحاجة • مرغرين 250غ • حلوة ترك 150غ • علب شوكولاته 100غ • بيض • سكر ناعم • نشاء • خميرة حلويات • فانيليا • جوز الهند للتزيين

للعجينة: • سميد رقيق • حوالي ملعقة ملح • ماء • للحشوة: • بصل مفروم • فصوص ثوم مفروم • الى 3 حبات طماطم مقطعة مربعات • معجون طماطم • صغيرة ملح • زيت زيتون

سردين • بطاطا مقطعة نصف دوائر • فصوص ثوم مفرومين • بصل مقطعة • طماطم مقطعة • فلفل حلو او حار مقطعة • بيضة • حفنة صغيرة ارز • معجون طماطم • غار • رشة ملح • رشة فلفل اسود •

بيض • علب زبادي ذوق فراولة او موز مقدار 90غ للعلبة • مقدار 3 علب زبادي سكر • نقس بعلبة الزبادي 2علب زيت • مقدار 6علب طحين • فانيليا • بايكنغ باودر

بيض • سكر • فانيليا • زيت • خميرة حلويات • سميد حسب الحاجة • لتحضير شراب السق: كوب ونصف سكر • ماء

شمندر • فراولة • تمر • حليب