🍳🥗🍰 Pablo Cordero 🍪🍱🌶

1. 600 gramos coliflor
2. 2 magrets de 350 gramos aproximandamente
3. 1 gran cebolla roja
4. 3 cebolletas
5. 1 cucharada sopera abonbada de cúrcuma
6. 3 cucharadas vinagre de sidra
7. Sal y pimienta

Ahora con la llegada del verano la verdad que apetece tomarse algo fresquito en las horas de más calor. Os invito a preparar este refrigerio saludable para toda la familia. También podéis hacerlo con melocotones si os gustan más que las fresquillas. Espero que os gusten.

Un delicioso entrante para sorprender a los amigos. Algo distinto creo yo, ya me contáis... #dipeandoconlosamigos

1. 300 gr frambuesas
2. 20 cl zumo de remolacha
3. 100 gr azúcar

Siguiendo con la barbacoa y con el toque exótico nos vamos a los Estados Unidos al estado de Luisiana. Encended el fuego, preparar la marinada, enfriar las bebidas y disfrutar de una rica barbacoa con los amigos/familiares. Ya me contáis y si os atrevéis podéis colgar fotos con vuestros resultados.

En esta época de verano en la que nos juntamos con amigos para hacer barbacoas podemos preparar algo un pelín más exótico y sorprender paladares... eso sí, que no falte una cervecita para el cocinero al lado de las brasas. Este es un plato típico de Sudáfrica pero que se suele hacer con cordero o ternera; pero oye, meter un cambio de vez en cuando también viene bien ¡Disfrutad del plato y de la buena compañía!