#nachosdayQué tal hoy para cenar unas fajitas de gambas? Son fáciles de hacer y tienen un poquito de toque picante. Os animáis a hacerlas? Por cierto en casa no somos muy de comida mexicana pero, este plato gustó.

YO LAS CANTIDADES LO HE ECHO A OJO PERO PONDRE MAS O MENOS SIRVE PARA ACOMPAÑAR PESCADO BLANCO, PASTA O VERDURA INCLUSO.

Un plato de cuchara que apetece en cualquier momento con un toque distinto, las gambas y hecho en olla rápida, espero que os guste mucho.Más fotos y más recetas en mi blog http://www.olorahierbabuena.com/2016/02/sopa-de-gambas.html

Esta sopa es muy versátil con respecto a las verduras que lleva; yo he puesto medio puerro, media cebolla, un diente de ajo, y un tomate porque son las que tenía sueltas en la nevera, pero puedes cambiarlas y ponerle las que tengas, zanahoria, calabacín...las que quieras.Esta sopa es una deliciosa receta de aprovechamiento con las sobras de marisco, de estas navidades.

Deliciosa sopa que lleva judias, salsa de soja y champiñones. Muy fácil y diferente.

Las gulas al ajillo con gambas son un aperitivo muy socorrido, típico de las comidas y cenas de Navidad, aunque tan delicioso que apetece en cualquier momento del año. Está listo en apenas unos minutos, y el toque especial lo ponen los ajos y las guindillas.

Este es mi entrante de Nochebuena. Rápido y fácil de preparar. Fresco y delicioso para empezar una cena especial.Nota: usé lechuga iceberg (en Argentina es "capuchina") pero hay mucha variedad de lechugas, cada uno elegir a su gusto.

🦐🌱🥚Cóctel o Cocktail de gambas que no faltaba en ninguna celebración, BBC🎉💃💃, hoy ya no está de moda, incluso las copas especiales en las que lo hemos presentado ya están en desuso, pero tenía que incluir la receta porque forma parte de nuestro recuerdo👪.

Un plato para lucirse en Navidad o cuando tenemos invitados, unplato para quitarse el sombrero, para cuando nos queremos darel gustazo de comer de lujo o cuando queremos quedar bien connuestros invitados, un plato con un sabor impresionante que nodejará indiferente a nadie.No es difícil de preparar, sólo un poco entretenida por suselaboraciones, ya que tenemos que empezar haciendo un CALDODE PESCADO y un FUMET DE GAMBAS, y después ya hacemosla crema propiamente dicha, si tenemos ya hecho el caldo de pescado (yo siempre tengo congelado), ya tenemos mucho adelantado.El resultado final de esta receta vendrá en función de la gamba queutilicéis, es muy importante que sea gamba fresca, a partir de ahílo que os podáis permitir (la gamba fresca es muy cara), que no seauna gamba pequeña, un tamaño mediano estaría bien, pero cuantomayor sea el precio y la calidad de la gamba más sabor tendrá el plato.Si seguís mi recomendación y lo hacéis al pie de la letra y con pescado fresco, os garantizo un platazo espectacular, con un sabor a gambas impresionante, que seguro que se convierte en plato habitual en vuestras cocinas como lo es en la mía.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/crema-de-gambas.html

Y seguimos con nuestro intento de 🔋ahorrar energía desde la cocina🔋, preparando recetas fresquitas💦, para no gastar en esas horas puntas de mayor gasto y que además se hacen en un plis plás… como este tartar 😉 Si es que es leer su nombre y hacérsele a uno la boca agua 🤤😋 Y para no meter la gamba —nunca mejor dicho—, y acertar al 100%, hay que hacer el tartar con productos frescos y de calidad.#ahorraenergia

#weekendreto Unas tortillitas geniales como aperitivo

#cotillón #dominóEsta es una receta del programa de cocina de Nigella. Sus recetas son todas sencillas, sin complicaciones, sin técnicas elaboradas de cocina.No suelo hacer frituras, sólo muy muy de vez en cuando. Y en estos casos tampoco pongo mucho aceite, lo justo. Estas tortitas hay que hacerlas finas para que el interior se fría, sobre todo si pones tan poco aceite.La receta original lleva vino de Jérez. Como no tengo recurrí al vino de arroz chino, que es el sustituto perfecto.

🦐🧄🌱🧅🧂¡¡Cómo nos gustan estas tortillitas!! Crujientes, sabrosas y perfectas como entrante.#elijococinar#revistacookpad

Las gambas es uno de los mariscos más típicos para las fiestas, es un plato ligero y refrescante que se sirve sobre todo como entremés tanto en verano como en las cenas en navidad.

No tenía copas pues utilice estos cuencos de barro :) La verdad es que salió muy bueno

Esta es la clásica tortilla de colitas de gambas, que tanto nos gusta para cenar con pan con tomate

Un entrante delicioso y saludable, un clásico. Otra idea para Navidad.

Esta receta la hice yo para Navidad. Aquí la dejo por si vale para alguien.

🍤🍆🥬🧅🧄🌶Si te gusta todo lo que lleva gambas, esta receta te va a encantar.

Ideal para elaborar como entrante en unas fiestas navideñas o en verano

Simplemente deliciosa#sigococinandoconloli#emplatando

Realmente, esta es una receta que me salió mal, pensaba realizar una tortilla, pero se me pegó un poco a la sartén y opte por convertirla en unos huevos revueltos con gambas al ajillo.

#mirecetario Es un buen aperitivo o para un segundo plato, Comí una vez, algo parecido en un restaurante, me gustó e intenté hacer la receta según mi gusto.

🦐🧂🧄🍋Queda genial para aderezar cualquier plato y si lo pruebas haciendo una mahonesa con él, te va a encantar.

Otro clasico genial , la puedes tomar como aperitivo o primer plato , pero tambien la puedes usar como salsa de un pescado tiene varias posibilidades de uso .Aqui os dejo la receta.