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Nita

Nita

@dapur_LaraSeno
Jakarta
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pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊

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    Mac n Cheese Panggang

    makaroni • susu uht plain • mentega • sosis ayam • keju parut • garam • lada • seledri cincang • keju Mozarella
    • 1 jam 30 menit
    • 7 porsi
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    Sambel Goreng Jantung Kentang

    jantung ayam • kentang sedang • Gula, garam, kaldu • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • tomat
    • 1 jam 45 menit
    • 5 porsi
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    Soes isi Ragout Sayuran

    tepung terigu • butter • telur • air • susu cair • garam
    • 1 jam 45 menit
    • 17 porsi
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    Isian Ragout Sayuran

    kentang ukuran sedang • wortel • sosis ayam • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • pala bubuk • Gula, garam, kaldu, lada bubuk • tepung terigu • fiber creme • air •
    • 30 menit
    • 17 porsi
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    Telur Tempe Penyet

    tempe goreng • telur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit orange • cabai merah keriting • daun bawang • Garam, kaldu bubuk • Minyak goreng
    • 15menit
    • 4 porsi
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    Cah Kembang Tahu Sayuran

    wortel • putren • brokoli • kembang kol • kembang tahu • baso sapi • daun bawang • Segenggang sawi hijau • bawang putih • bawang bombay • lada bubuk • saos tiram •
    • 1 jam
    • 8 porsi
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    Biji Ketapang Renyah dan Empuk

    terigu • tepung sagu • gula pasir • santan kara • hollman • vanili bubuk • telur
    • 1 jam 30 menit
    • 1 toples
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    Sapi Lada Hitam

    daging sapi • soda kue/baking soda • bawang putih • bawang merah(bisa skip) • bombay • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • lada hitam bubuk • gula, garam, kaldu • Air •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Kerak Telor Nasi

    kelapa parut, sangrai • udang rebon • gula pasir • kaldu bubuk • garam • telur • nasi • bumbu putih (duo bawang halus bila suka) • garam, lada, kaldu • Bawang goreng
    • 1 jam 30 menit
    • 2 porsi
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    Getuk Lindri

    singkong • gula pasir • mentega • vanila
    • 2 jam 45 menit
    • 28 porsi
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    Botok Tahu Udang

    tahu putih ukuran kecil • kelapa parut • udang kupas • daun jeruk • daun salam • cabai merah keriting • bawang putih • siunv bawanv merah • kencur • terasi • Gula, garam, kaldu
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Martabak Cake Gluten Free Ultah Cookpad ke 11th

    gula halus • tepung beras • tepung ketan • maizena • susu bubuk • telur utuh • kuning telur • sp • vanili • butter hollman • Resep butter cream • butter cream •
    • 4 jam
    • 12 orang
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    Butter Cream Simpel ala mba Kori

    mentega putih • gula sirup(dari 80g gula + 30 ml air) • Skm • vanili
    • 45 menit
    • 20 orang
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    Kladakka / Swedish Chocolate Cake

    telur • gula • tepung kunci biru • coklat bubuk • garam • butter leleh • vanila • Selai coklat
    • 1 jam 30 menit
    • 16 porsi
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    Tumis Kerang Cabe Ijo

    kerang ijo • cabai keriting hijau • bawang putih • bawang bombai • jahe • lengkoas • daun jeruk • daun salam • serai • Gula, garam, kaldu bubuk • bumbu rempah • kecap manis •
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      Tumis Toge Ayam

      paha ayam fillet • toge • wortel • daun bawang • lada bubuk • kecap manis • kecap ikan • maizena(optional) • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • kecap asin •
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        Topo Map Butter Cake

        hollman butter • gula halus • telur • tepung terigu • susu bubuk • susu cair • coklat bubuk • gula donat
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          Sempol Ayam krispy

          paha ayam filet • wortel • daun bawang • tepung tapioka • tepung terigu • telur • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk • gula •
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            Roti Kurma Kenari Moca

            tepung cakra • gula pasir • ragi • telur • air dingin • hollman • garam • kurma • almond • Pasta Moca • Wijen putih hitam untuk topping
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              Dori Goreng Tepung

              ikan dori • maizena • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • telur • tepung bumbu kobe • tepung bumbu kobe
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