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Neileth Martinez

Neileth Martinez

@Blanquita
Chile
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Amo jugar 🎮. Así como amo la cocina y la comida.. 🍳😻 los animales en especial pandas y gatos 🐼. Instagram @Hiyorisam

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    Doblados rellenos

    claras de huevo • cacao 100% chocolate • Alulosa • pan blanco sin bordes • Mantequilla de maní
    • 20 minutos
    • 3 raciones
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    Chocotorta saludable🍫✨

    plátanos (bananas) maduros grandes (casi a punto de dañarse) • mantequilla de maní • alulosa en polvo (o el endulzante de tu preferencia) • Huevos • cacao 100% amargo • Chips de chocolate sin azúcar 68% cacao (cantidad al gusto y % de cacao) • manjar, arequipe o dulce de leche sin azúcar • Leche descremada (solo si la mezcla queda muy densa, un chorrito) • leche descremada (o la que prefieras) para humedecer • polvo para hornear
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Cheesecake proteico sin azúcar. 🫰🏻

    queso crema Philadelphia • yogurt griego (opcional) puedes sustituirlos por huevos • leche descremada • Scoop de Proteína neutra o de vainilla • Alulosa en polvo • limones de pica (verde) opcional • gelatina sin sabor o neutra • leche líquida • mantequilla de maní natural • avena en hojuelas • Manjar sin azúcar
    • 45 minutos
    • 10 raciones
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    Dumpling de pollo

    harina todo uso o harina de arroz opcional • mil de agua. (Ve colocando de a poco) • Sal • Aceite de oliva • pechuga de pollo deshuesada • Cebollín • Ajo • Jengibre al gusto (use poco) • Repollo o lechuga • Sal al gusto (no uses demasiado) • Salsa de soya clara • Salsa de soya oscura •
    • 40 minutos
    • 12 raciones
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    Gelatina de chocolate

    gelatina sin sabor • cacao amargo, depende de la intensidad que gust • agua • leche en polvo descremada (usa la que tengas) • Azúcar, endulzante, lo que desees a gusto
    • 10 minutos
    • 6 raciones
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    Pan de linaza fácil

    harina de linaza o linaza molida • huevos • polvo de hornear • Sal • Orégano
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Cheesecake de oreo saludable - keto

    yema de huevo • cacao en polvo • agua fría / leche vegetal/ leche de tu preferencia • Endulzante a gusto, yo usé alulosa en polvo • clara de huevo • queso crema • Endulzante a gusto, yo usé alulosa • crema a gusto • alulosa a gusto
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Milhojas saludable

    harina de avena • amarillos del huevo (yemas) • leche descremada en polvo.(250 ml de leche líquida)aprox • Vainilla • Alulosa en polvo • Manjar daily (sin azúcar) • chips de chocolate sin azúcar o chocolate sin azúcar • galletas de soda • Papel film o transparente
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Brownie saludable y sin harinas

    manzana • cambur/ plátano • cacao amargo • mantequilla de maní casera • alulosa en polvo (endulzante líquido 40 G/Ml) • huevos • vainilla • polvo para hornear • chip de chocolate sin azúcar • nueces • aceite de coco
    • 30 minutos
    • 10 raciones
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    Tres leche saludable

    plátano/cambur • mantequilla de maní casera • huevo • alulosa en polvo (cualquier endulzante que tengas) • polvo para hornear • leche descremada • Canela en polvo • Vainilla • clara de huevo o 2, depende de cuánto merengue quieras • de leche de coco o vegetal
    • 30 mitos
    • 2 raciones
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    Mousse de chocolate sin azúcar

    clara de huevo • cacao amargo sin azúcar • endulzante en polvo para repostería • Algunas chips de chocolate sin azúcar • Algunas almendras laminadas • Vainilla
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Marshmallow sin azúcar y sin huevos

    agua • alulosa o stevia en polvo • gelatina sin sabor en polvo • olla • molde de silicona o de vidrio cuadrado o rectangular • batidora eléctrica • espátula de silicona
    • 20 minutos
    • 8 raciones
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    Pie de limón saludable

    1/2 de leche • Yema de huevo • Maizena • endulzante en polvo para repostería, (ej: stevia) • de jugo de limón • harina de avena • endulzante en polvo para repostería • polvo de hornear • leche descremada (la que tengan esto fue mi opción) • huevo • vainilla • mantequilla (NO MARGARINA) •
    • 1 h
    • 4 a 5 raciones
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    Pizza Baja en calorías

    harina de avena • levadura directo a la masa • aceite de olivo • sal marina • chía (opcional) • sésamo tostado (opcional) • agua tibia
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Galleta Gigante Chocoarandanos

    harina de avena • huevo • polvo para hornear • Cacao 100% cacao.. (cacao amargo) • Endulzante al gusto y el que prefieras • mantequilla ultra light quillayes o aceite olivo • arándanos • Esencia de vainilla • sal (opcional)
    • 30 min
    • 1 ración
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    Lomo de atún tropical

    a 200 g de lomo de atún • arroz blanco crudo • tomate de aproximado 100 gr • cebolla morada • pimentón rojo • ciboullett • Cilantro • ajo • maní sin sal • Aceite de olivo • Sal y pimienta • limones •
    • 40m
    • 1 ración
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    Salmón y ensalada de mango

    De 100 a 200 g de salmón de tu preferencia • brócoli • papa cruda • cebollín • Ajo en polvo al gusto o ajo en trozos • aceite de oliva • aceite de sésamo • salsa de ostras • Sal • Merquén • Orégano • Perejil •
    • 1 hora
    • 1 ración
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    Tortilla y manzana de postre 214 kcl

    huevos medianos (89 g) • champiñón de tu preferencia • Espinacas baby • tomate • pechuga de pavo ahumada (jamón) • manzana (de tu preferencia) • Sal, merquen, ajo en polvo, albahaca • aceite de olivo • Canela o cacao en polvo
    • 30 minutos
    • 1 persona
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    Ramen miso de cerdo

    lomo de cerdo o panceta • pollo (esto es opcional) • sal. O al gusto • Merquen al gusto (si lo quieres picante) • cebollín entero limpio • cebolla entera limpia • ajo entera y limpia • Jengibre en pieza o en polvo • zanahoria limpia, pelada y sin cortar • Soya japonesa o convencional • Aceite de sésamo (opcional) • Fideos para ramen o fideos maruchan •
    • 2 hrs
    • 2 raciones
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    Arroz alegre 😊

    de arroz blanco • Jamón en cuadros (de su preferencia) • Cilantro • Cebollín • Cebolla • Sal y pimienta • Soya • huevos • pechuga picada en cuadros
    • 1 porciones
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