Graciela Lopez Iguiñez

carne picada 8 ternera, cerdo a elección, puede ser mezcla • pan rallado • sal, pimienta, ají molido, orégano, pimentón dulce a gusto • mostaza • perejil picado finamente • ajos picados • zanahorias ralladas (1 grande) • arvejas (guisantes) • cebollas picadas rehogadas en aceite • pimientos o morrones rehogados en finas tiras • huevos cocidos (duros) • muzzarella troceada •

papas • harina • huevos • sal pimienta • aceite • orégano • cebolla grande • panceta o jamón cocido • queso rallado

cebolla finamente picada • ajo picados • pimiento morrón picado • zanahoria finamente picada • zanahoria rallada • chauchas o judías verdes troceadas y blanqueadas • arvejas o guisantes • pollo desmenuzado o carne de ternera finamente picada en tiritas • aceite • salsa de soja • perejil picado • caldo de verduras o un cubito disuelto en 3/4 litros de agua •

Masa de hamburguesas BOB SPONGE • huevos • 3 de crema para montar • verdes de ensalada • Zanahoria rallada • Manzana verde rallada • nueces rotas • tomates cherry o peritas pequeños • tostadas en mitades triangulares • perejil picado finamente, • aliño de ensalada a gusto • aceite o manteca y pan rallado para el molde para el molde,

panes de hamburguesas con semillas por persona abiertos • salsa mil islas, • mayonesa, • mostaza, • salsa inglesa • ketchup • algas nori horneadas y trituradas a polvo(esconderse de Plankton) • carne de merluza cocida al vapor • surimi de cangrejo o cangrejo al natural • carne de pescado azul al vapor /atun, caballa, jurel, o tambien sardinas o anchoas (sin piel, escamas, ni espinas) • sal y pimienta a gusto • pan rallado (ideal es usarpan viejo y secado al horno y rallado grueso en casa) •

pan lactal (4 por persona) • jamón cocido • queso • pepinillos en vinagre picados • huevos duros picados • morron asado picado finamente • orégano • salame milan o mortadela a gusto • huevos batido • perejil y ajo finamente picado • ketchup • mostaza suave •

pata muslo deshuesados • hilo para atar • sal,pimienta • acelgas o espinacas cocidas y picadas • cebolla rallada • harina • leche • muzzarella rallada • pan rallado • aceite • calabaza • azúcar •

huevos cocidos 7 minutos en agua hirviendo • pate de foie • mostaza antigua • mostaza de Dijon • ketchup • mayonesa • alcaparras picadas, • pepinillos picados finamente, • aceitunas negras descarozadas y verdes en aros (para decorar) • sal,pimienta negra a gusto • nueces • verdes a elecccion •

spaghettis • aceite • sal y pimienta • salsa de soja • salsa de pescado • salsa de ostras • azúcar blanca • aceite de sésamo • semillas de sésamo tostadas • maní tostado sin sal • perejil  y cebollino picado para decorar • tiras finas de •