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Andrea Gutiérrez Ladino

Andrea Gutiérrez Ladino

@purplecore
Bogotá
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Recién me dí cuenta que me gusta cocinar :) Estoy interesada en las comidas dulces y en los vegetales como ingrediente principal

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    Crema de tomate y tostadas con aguacate

    tomates maduros grandes • cebolla larga (o cabezona, pero no encontré jeje) • ajo • pan integral • aguacates pequeños • Aceite de oliva, sal y pimienta • Agua
    • 2 raciones
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    Bolitas de maduro con queso y ensalada de aguacate

    plátanos bien maduros • huevo • canela en polvo • esencia de vainilla • huevo • Queso parmesano • queso ricota • aguacates pequeños • tomates maduros • Sal y cebolla cabezona • vinagre de arroz
    • 2 raciones
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    Burritos vegetarianos, con salsa de tomate casera

    tortillas integrales • tomates maduros • Cebolla cabezona • ajo • queso ricotta • maní bajo en sal • zuchini mediano • lentejas • Aceite de oliva, sal y pimienta
    • 3 raciones
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    Berenjenas gratinadas y espagueti

    berenjena grande • huevo • Miga de pan • espagueti • leche • fécula de maíz • Aceite de oliva • Queso parmesano • vinagre de arroz • Sal y pimienta
    • 2 raciones

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