Almudena García

acelgas • cebollas • ajos tiernos • aove • leche (o nata) • pimentón dulce • Voluntario: queso parmesano al servir

mejillones • dorada fresca limpia y abierta en dos lomos • pimiento verde • cebolla • ajo • tomate pera grande • Sal • Pimienta • vino blanco • Aove

puerro • salmón • Zumo 1 naranja • vinagre • azúcar • break nata cocinar

berenjenas • cebolla • setas • Sal, pimienta • huevos • vino blanco • pan rallado • jamón • Queso rallado

ajos grandes • pavo sin hueso ni piel • pan rallado • hierbabuena • pimienta • otras especias • agua

tomate triturado • cebollas • ajo • aceite • espinacas congeladas o naturales • guisantes congelados • verduras (hechos en Thermomix o Avecrem) • Pimienta • Albahaca • huevos • Queso rallado

mantequilla fundida o de aceite de oliva • huevos • a 500 gramos de harina (ir viendo consistencia) • almendras previamente remojadas • Ralladura de un limón • Levadura • azúcar

harina • azúcar para la masa (prescindible) • plato llano de azúcar para rebozar cuando se hagan los aros • anís • aceite con semillas de anís y corteza de limón macerado • gasificante (opcionale)

queso cheddar en trozos • agua • a 600 gramos de patatas • cebolla en cuartos • sardinas en aceite • aceite de oliva (mezclado con el de las sardinas) • Sal • pimienta molida • Especias al gusto (cúrcuma, cominos, hierbas provenzales, ajo en polvo, romero, etc.) • repollo

Brócoli grande • cebolla • ajo • queso cheddar rallado (50 gramos) • queso parmesano (50 gramos) • Huevos • pan molido (100 gramos), o mezclar 1/2 taza del pan rallado con 1/2 taza de harina de cualquier tipo • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Cúrcuma • Pimienta • perejil fresco

Mercadona, de berberechos (600 gramos escurridos) • cebollas grandes • ajo • laurel • azafrán en hebra • Pimienta y sal • brandy • vino • Maizena

carrilleras (1200 gr.) • sidra • mostaza en grano • Harina para enharinar las carrilleras • Sal, pimienta • Especias variadas: hierbas provenzales, tomillo, Romero • Ajos • cebolla • chalota • puerro • grande de apio • zanahorias •

sidra (o vino blanco, o cerveza) • carrilladas de cerdo • mostaza • caldo de carne (o los que lo hacemos con nuestra Thermomix, el equivalente) • ajos • cebolla • Apio • Puerro • tomates • zanahorias • Remolacha • aove •

coliflor • parmesano en trozos • huevos • mozzarella rallada • AOVE • sal • pimienta molida • cebolla • hojas de espinacas • calabacín • tomate triturado • champiñones •

harina simple • calabaza • azúcar • levadura • huevo • canela • pepitas de chocolate amargo

queso parmesano rallado • arbolitos de coliflor • arbolitos de brócoli • cebolla (70 g) • harina de garbanzos • huevos batidos • hojas de perejil • Sal rosa del Himalaya • Pimienta molida

guisantes congelados • chalotas • jamón ibérico • aceite de oliva virgen extra • agua

salmón cortado en dados • agua • aguacates maduros cortados en trozos • cebolleta cortada en trozos • yogur natural • El zumo de 1 limón • mostaza • Sal y pimienta molida • estragón

quinoa • cebolla • ajo • berenjena • zanahoria • huevo • cuharadita de curry • cuharadita de jengibre • cuharadita de ajo en polvo • semillas de lino • algas • queso rallado •

nueces • pasas • calabaza en trozos -crudo- • huevos medianos • Xilitol (o azúcar o panela) • aceite de girasol • harina de trigo • levadura química o 16 gr • sal • canela en polvo