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Albi
@albacgatto
Buenos Aires
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Cocinar también es arte. 👩🏼🍳
No como animales. 🌱
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Recetas (9)
Cooksnap (1)
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Malfatti de espinaca y puerro
espinaca
•
puerro
•
Ricota
•
harina (la que tengas, yo usé integral)
•
yemas de huevo
•
Sal + condimentos a gusto (yo usé ajo triturado y pimienta blanca, una pizca)
40 minutos
2/3 raciones
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancitos de Queso
y 1/2 taza de Harina (yo usé harina común pero puede ser leudante o integral)
•
sal
•
Queso de preferencia rallado. Cantidad a gusto. En este caso, use queso sardo y queso mar del plata
•
agua tibia
40 minutos
2/4 raciones
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ñoquis de calabaza
harina común
•
calabaza pequeña o 3/4 mediana
•
sal
•
Pimienta blanca
•
huevo
•
aceite
1 hora
3/4 raciones
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de banana, avena y dulce de leche
huevos
•
bananas
•
aceite (100cc)
•
azúcar (o edulcorante)
•
Avena instantánea
•
Opcional: hacerlo con harina leudante o integral, también 1 y 1/2 taza
•
Dulce de leche
•
Esencia de vainilla
40 minutos
4 raciones
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla con pencas de acelga
acelga (sobrante de 2 paquetes)
•
zanahoria
•
verdeo
•
cebolla morada
•
morrón colorado
•
huevos
•
condimentos
40 minutos
4 personas
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tostapizzas para el mate
Pan
•
Salsa
•
Condimento para pizza
•
Queso cremoso
15 minutos
2 personas
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasagna de Berenjenas
berenjenas
•
Salsa de tomate
•
Cebolla
•
Morrón colorado
•
Queso cremoso
•
Queso en hebras a gusto
•
Sal gruesa
40 minutos
4 personas
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de Kale
Kale
•
huevos
•
Sal a gusto
•
Pimienta a gusto
•
Aceite
40 minutos
2 personas
Albi
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancitos de Queso
harina integral
•
margarina
•
sal
•
queso sardo rallado
•
agua
•
levadura seca (1/2 sobre)
30 minutos
2/3 personas