Pancitos de Queso

Albi
Albi @albacgatto
Buenos Aires

Fácil, MUY rápido, ideal para acompañar el mate.

Pancitos de Queso

Fácil, MUY rápido, ideal para acompañar el mate.

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Ingredientes

40 minutos
2/4 raciones
  1. 1y 1/2 taza de Harina (yo usé harina común pero puede ser leudante o integral)
  2. 1 cucharadasal
  3. Queso de preferencia rallado. Cantidad a gusto. En este caso, use queso sardo y queso mar del plata
  4. 1/2 tazaagua tibia

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner 1 taza y media de harina en un bowl (la que tengas). Agregar sal y queso rallado. Mezclar bien.

  2. 2

    Agregar 1/2 taza de agua tibia sola o con 1/2 sobre de levadura en polvo bien diluida. Formar la masa y los bollitos. Con estas cantidades me salieron 20 bollitos.

  3. 3

    Cocinar unos 30/40 minutos en horno medio en una fuente previamente aceitada. Una vez que estén dorados, ¡ya están listos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Albi @albacgatto
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Cocinar también es arte. 👩🏼‍🍳No como animales. 🌱
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