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嫩煎羊肩排

黑胡椒醬 • 烤肉醬 • 醬油膏 • 醬油 1／2小匙 • 羊肩排
- 20分鐘
- 8人份
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＃萬聖節蜘蛛餅乾

無鹽奶油 • 糖 • 黑糖 • 低筋麵粉 • 蛋 • 奶粉 • 巧克力球
- 45分鐘
- 25個小圓餅乾
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潤餅皮

高筋麵粉 • 水 • 鹽巴 1／2茶匙 • 沙拉油
- 30分鐘
- 13片
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桑葚原汁

桑葚 • 砂糖 4兩
- 60分鐘
- 10人份
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芋頭粿籤

芋頭 • 油 • 鹽 • 胡椒粉 • 豬肉 • 香菇 • 紅蔥頭 • 鹽 1／2茶匙 • 胡椒粉 1／2茶匙 • 玉米粉 • 水
- 1小時
- 10人份
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蔥爆沙茶豬肉

豬肉片 • 蔥 • 蒜頭 • 辣椒 • 沙茶醬 • 醬油 1／2茶匙 • 玉米粉 • 醬油膏 • 鹽 • 胡椒粉
- 10分鐘
- 4人份
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高麗菜水餃

水餃皮 • 胛心絞肉 • 鹽 • 胡椒粉 1／2茶匙 • 蔥 • 高麗菜 • 鹽 • 胡椒粉 1／2茶匙
- 30分鐘
- 10人份
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巫婆牙齒餅乾（萬聖節）

草莓醬 • 福義軒檸檬薄片 • 小粒棉花糖
- 10分鐘
- 3人份
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蓮藕牛蒡雞湯

牛蒡1根 • 蓮藕 2節 • 紅棗 • 枸杞 • 雞高湯 1鍋 • 鹽
- 50分鐘
- 10人份
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炒溪蝦

溪蝦 • 玉米粉 • 鹽 • 蔥2根 • 蒜頭
- 20分鐘
- 5人份
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青菜沙茶豬肉

豬肉 • 青菜 • 鹽 • 玉米粉 • 醬油 • 沙茶醬 • 沙拉油
- 15分鐘
- 6人份
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牛蒡雞湯

牛蒡 • 薑 • 紅棗 • 枸杞 • 鹽 • 高湯 1鍋
- 1小時
- 10人份
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清燙空心菜

空心菜 • 油蔥酥 • 醬油膏 • 熱水
- 10分鐘
- 3人份
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鹹蛋白炒菜瓜

絲瓜 • 鹹蛋白 • 九層塔 • 水
- 10分鐘
- 3人份
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川燙蝦

白蝦 • 蒜頭3顆 • 薑片 • 蔥花 • 酒 • 鹽
- 10分鐘
- 10人份
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牛軋糖

奶粉 • 棉花糖 • 奶油 • 堅果
- 15分鐘
- 10人份
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香辣胡椒蝦

蝦 • 阿順師調味料 • 米酒
- 15分鐘
- 5人份
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烤魷魚乾

乾魷魚 • 蒜頭 • 辣椒 • 醬油
- 30分鐘
- 3人份
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起酥肉鬆麵包

白芝麻 • 起酥皮 • 肉鬆 • 沙拉醬 • 高筋麵粉 • 牛奶 • 糖 • 鹽 • 酵母粉
- 4小時
- 4人份
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饅頭

中筋麵粉 • 黑糖 10兩 • 鹽 • 酵母 • 沙拉油 • 鮮奶 • 龍眼乾 • 枸杞 • 核桃 • 葵瓜子
- 4小時
- 約90個