就愛動手做-詩婷

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番茄炒蛋

水50cc • 糖（適量，看個人喜好 • 牛番茄2顆 • 雞蛋2顆 • 番茄醬2小匙（看個人喜好，也可不加
- 15分鐘
- 4人份
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沙茶黃金雞胸

雞胸肉2小片 • 沙茶醬2小匙 • 玉米罐頭半罐 • 蔥花適量 • 鹽巴適量 • 地瓜粉1匙
- 15分鐘
- 4人份
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蔥花蛋

雞蛋四顆 • 水30cc • 醬油2小匙 • 蔥兩支
- 15分鐘
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自製餛飩

餛飩皮（自視份量 • 絞肉一斤 • 醬油約2湯匙 • 地瓜粉適量 • 白胡椒粉適量 • 水約50cc
- 30分鐘
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麻油雞麵線

半隻雞 • 薑片適量 • 米酒3大匙 • 麻油3大匙 • 手工麵線1束 • 雞蛋一顆
- 1.5小時
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超滑嫩雞肉日式炊飯

洋蔥1/4顆 • 蛋1顆 • 地瓜粉適量 • 醬油一匙 • 米酒一匙 • 水2匙 • 雞胸肉適量 • 白砂糖適量
- 15分鐘
- 1人份
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滷肉丸子

豬絞肉一斤 • 水約1000cc • 醬油約3大匙 • 蒜末約3瓣 • 蔥花約5小枝 • 八角一個 • 地瓜粉適量 • 米酒3小匙 • 醬油約4小匙 • 胡椒粉適量
- 30分鐘
- 4人份
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日式豬肉丼（台式，不含味琳

洋蔥1/4顆 • 青蔥適量（看個人喜好 • 雞蛋一顆 • 清醬油（一茶匙 • 開水2茶匙 • 米酒1小茶匙
- 10分鐘
- 1人份
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鹹蛋苦瓜

山苦瓜一條 • 蒜末、辣椒適量 • 鹹蛋一顆（視苦瓜量增減
- 10分鐘
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菠菜沙茶羊肉

菠菜1把 • 蒜末適量
- 15分鐘
- 3人份
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芹菜章魚

蒜末適量 • 辣椒片適量
- 15分鐘
- 2人份
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乾煎豆豉虱目魚

虱目魚一片 • 豆豉一小湯匙 • 薑片適量
- 15分鐘
- 3人份
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青椒梅花豬

梅花豬肉片適量 • 青椒3條
- 20分鐘
- 3人份
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魚香茄子

茄子數條 • 豆瓣醬2匙
- 15分鐘
- 4人份
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鹹菜肉末

蒜末適量 • 薑末適量
- 15分鐘
- 4人份
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剝皮辣椒蛤蜊雞

剝皮辣椒5條 • 水2000cc • 雞肉約600公克 • 蛤蜊1斤 • 鹽巴適量
- 4人份
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白蘿蔔滷肉

白蘿蔔一條 • 1000
- 40分鐘
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剝皮辣椒雞湯

全聯土雞肉半隻 • 水約2000cc • 剝皮辣椒約6根
- 40分鐘
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什錦炒冬粉

冬粉2球、肉絲約300g、高麗菜1/4顆、蔥段、木耳2朵、沙茶適量
- 30 分鐘
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梅花肉空心菜

空心菜 • 梅花肉片 • 米酒
- 15 分鐘