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Retno Pujianti

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@pawonreti
Dago, Kota Bandung
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pawonreti by retnopujianti
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    Ati Ampela Masak Kecap

    ati ampela • daun salam • jahe (memarkan) • lengkuas (memarkan) • serai (memarkan) • kecap manis • garam, merica bubuk, pala bubuk, penyedap rasa • air • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit
    • 1 jam
    • 2-3 orang
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    Pakchoy Saus Tiram

    pakchoy segar • bawang putih, cincang • saus tiram • air • garam, gula, merica • maizena (larutkan dengan 2 sdm air) • Secukuonya minyak untuk menumis
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      Macaroni Schotel Panggang

      butter • bawang bombang ukuran sedang (cincang) • wortel potong dadu kecil • sosis, potong dadu kecil • macaroni elbow, rebus al dente • keju cheddar, parut • telur ayam, kocok lepas • susu cair full cream • garam, pala, merica bubuk • butter • tepung terigu • susu cair full cream •
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        Red Velvet Kukus Ekonomis

        telur ayam • gula pasir • SP • tepung terigu • maizena • susu bubuk • cokelat bubuk • vanila susu • garam • minyak goreng • pewarna merah cabe • perasan jeruk lemon
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          Pastel Tutup

          kentang, kukus, haluskan • susu bubuk • telur ayam • keju cheddar, parut • garam • lada bubuk • pala bubuk • bawang putih, cincang • sosis, potong dadu • wortel, potong dadu • jamur kuping • soun, seduh, tiriskan •
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            Bubur Ketan Hitam 5.30.7

            beras ketan hitam • gula pasir • garam • air • daun pandan • santan instan • air • daun pandan • garam • maizena
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              Sambal Level 30 Hot Jeletot

              cabe rawit (aku mix pakai cabe keriting) • bawang putih • garam • penyedap • minyak goreng
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                Baked Almond Bread Pudding

                roti tawar (potong kotak kecil) • susu cair plain • kental manis putih • gula pasir • garam • butter (lelehkan) • telur ayam (kocok lepas) • almond iris (taburan)
                • 3 orang
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                Ayam Panggang Mix Veggies

                ayam • perasan lemon/ jeruk nipis • garam • saus tiram • saus teriyaki • saus barbeque • kecap manis • merica bubuk • gula pasir • bawang putih parut • minyak goreng • garam •
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                  Dalgona Regal Mini Dessert

                  Marie Regal (sisakan beberapa untuk topping) • margarin (lelehkan) • maizena • susu UHT plain • kental manis putih • nescafe classic • gula pasir • air panas
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                    Surabi Pandan Teflon Kinca Karamel

                    tepung terigu • tepung beras • gula pasir • telur • baking powder • ragi instan • garam • santan • pasta pandan • gula pasir • santan • garam •
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                      Bolu Pisang Moist dan Lembut

                      Pisang Ambon Matang • Kental Manis Putih • Telur Antero • Gula Kastor • SP (Bisa diganti dengan 2 btr kuning telur) • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Mentega (Lelehkan)
                      • 1 jam
                      • 8 orang
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                      Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan)

                      Gula Pasir • Telur Antero • SP (setara 20gr) • sct Vanili Bubuk • Baking Powder • Susu Bubuk (larutkan ke dalam 2 sdm/25 ml air) • Tepung Ketan Hitam • Butter (Lelehkan)
                      • 1 jam
                      • 8 Orang
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                      Chui Kao So

                      Tepung Terigu • Gula Pasir • Minyak Goreng • Kuning Telur (Adonan) • Butter • Baking Powder • Air • Baking Soda • Kuning Telur (Olesan) • Garam • Wijen Putih dan Wijen Hitam (Sangrai)
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                        Mie Godok Volcano Ekonomis

                        Mie Goreng (Mie Instan) • Bawang Merah (iris tipis) • Bawang Putih (cincang kasar) • Cabe Rawit Segar (iris serong) • Telur Ayam • Bakso Sapi (iris) • Mamasuka Delisaos Hot Lava Volcano • Sawi Hijau • Garam, Merica, Penyedap Rasa • Minyak Goreng (untuk menumis) • air
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                          Semprit Cokelat NCC

                          Margarin • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Protein Rendah • Cokelat Bubuk • Vanila Bubuk • Choco chips
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                            Puding Santan Gula Merah

                            air • gula merah (saya pakai gula aren) • gula pasir • daun pandan • agar-agar plain • santan instant (65 ml) • telur ayam (kocok lepas) • garam dan vanila bubuk
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                              Marmer Cake Metode All in One

                              telur ayam • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • gula pasir • emulsifier (SP) • butter (lelehkan) • minyak sayur • pasta kopi moka
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                                Roti Kasur Mentega Anti Gagal #BandungRecook2_MamaSalman

                                tepung terigu protein tinggi • ragi instan • gula pasir • susu bubuk • telur • air hangat • mentega • garam • gula pasir • mentega • kental manis
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                                  Ayam Kuluyuk #BandungRecook2_IneSetiawati

                                  fillet ayam, potong dadu • saus tiram • putih telur • maizena • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • tomat, potong dadu • wortel, potong korek api • saus tomat • kecap manis • madu • garam •
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