huevos • levadura en polvo • yogur de limón (125 gramos) • harina (3 medidas de yogur) • azúcar (2 medidas de yogur) • aceite de oliva virgen extra (1 medida de yogur) • ralladura de 1 limón • mantequilla y harina (para untar el molde) • mermelada, azúcar glass y hojas de menta (para decorar)