Comida tipica paraguaya que se prepara para celebrar las festividades de San Juan (24 de junio).

El chupín es un plato tradicional de Uruguay, pero también se prepara en el litoral de Argentina y Paraguay. El chupín es un guiso de pescado que puede llevar mariscos y verduras, el chupín de pescado es una receta muy fácil y muy rica.

Es muy sabrosa y apetitosa, ingrediente principal la mandioca. ¡¡Recomendadísimo!!

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

Se viene la época de frío, y los caldos son una de las mejores opciones, bien calentitas acompañadas con unas buenas tortillas y mandioca. Participa del #RetoDíadelaMadre

Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.

Mburucuyá = maracuyá = fruta de la pasión

El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.

Deliciosos buñuelos de pan en una sopa fría... típicos de Alcalá la Real, en otros lugares Chulas de la Abuela, y probablemente los curruchuchos en leche de los puestos de Begíjar...#turecetadelPilar

Papuecas inspiradas en mi maestra Toñi de Inglés (sí, te salieron bien maestra)

Papuecas de la abuela Amalia dulces, una receta típica de la zona de GgranadaSon ideal para un desañuno o merienda con un chocolate calentito están riquisimasssssssss

Es una receta antigua, por se hacía bastante por la zona de Almería y Granada.

#Tescoma

Las paparajotas son muy similares a los buñuelos. Se fríen a cucharadas.

Hola amigos! Esta receta es especialmente para Los amantes del chocolate. Se prepara muy facilmente y os va ha encantar la textura y el sabor.

De todas mis recetas esta es mi preferida por lo fácil, por lo original, por lo rica, pero sobre todoporque preparándola en tantas ocasiones pasé momentos maravillosos disfrutando con mi familia.El panchuque es típico de la provincia de Tucumán, en Argentina, aunque yo lo aprendí a preparar cuando vivía en la provincia de Salta.En Argentina a los pancitos de viena con salchichas los denominamos “panchos” y a los crepes, “panqueques”. El panchuque es una combinación de ambos, se prepara con una masa de panqueque cocinada de una manera muy particular y con salchicha de viena. De ahí su nombre de panchuque, una especie de pancho con masa de panqueque.Digo que el panchuque se cocina de una manera muy particular porque se necesita una máquina especial, una panchuquera, que es una especie de plancha de acero inoxidable, eléctrica, artesanal y acanalada. Los canales son los moldes para los panchuques, algunas vienen con tres canales para tres panchuques, otras con seis y otras con doce. La primera que tuve fue en Argentina, para tres panchuques, me acuerdo que hacía tantos que no terminaba más, no solamente para mis hijos también para sus amiguitos, que en aquel tiempo eran pequeños, ¡les encantaba!Ahora tengo una de seis canales, la trajo mi marido de Argentina en su último viaje, así que ayer la estrené, realmente disfrutamos de estos panchuques ya que hacía muchísimo tiempo que no comíamos.Los panchuques se llaman Banderillas de salchicha en México y Corndog en EEUU.

Ideales para merendar, con chocolate, horchata o un café con leche.

#triviumdecocinaNo sé si será como unas de esas recetas dulces de chocolate pero están súper ricas y encima son geniales para este tiempo

Una receta sencilla, muy tradicional en Grecia y con un sabor delicioso.

Un entrante de patatas cocidas con una salsa de ajo y albahaca, acompañados de tomatitos cherry.

Es lo suyo en estas fechas

Es tradición que los padrinos regalen a sus ahijados una mona de Pascua, dulce típico de semana santa.Para darles forma.. Imaginación

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Dulce típico del Domingo de Resurrección y Lunes de Pascua, las monas de Pascua.Vídeo: Monas de Pascua

Es algo tan simple y rico que las haría cualquier época del año. Además es la misma masa para las toñas. 🐥