Ginger

Νόστιμη κι ελαφριά!Λίγα μυστικά ακόμαΚανονικά η συνταγή για την κρέμα ζητά 8 κρόκους, την έχω φτιάξει όμως και με 6. Η συνταγή είναι παρμένη από το www.hungry.gr

Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες που σας δίνω είναι για ένα άτομο. Από 'κει και πέρα, εσείς μπορείτε να βάλετε όσο θέλετε στη σαλάτα σας. Αν θέλετε προσθέτετε και μαρούλι.

Λίγα μυστικά ακόμαΣυνήθως από το αλεύρι μου περισσεύει περίπου 1 χούφτα, αλλά δεν είναι και απόλυτο. Κοιτάξτε να έχετε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Θέλουν λίγη προσοχή στο ψήσιμο, γιατί αν δεν ψηθούν καλά θα κολλάνε. Επίσης, καβουρδίζω τα αμύγδαλα στο φούρνο, χωρίς προσθήκη βουτύρου.