Ταλιατέλες στο φούρνο με ντομάτα και τυριά
Πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου, με κάποιες παραλλαγές στη δοσολογία των υλικών.Η κρέμα γάλακτος μπορεί κάλλιστα να είναι ελαφριά, δεν αλλάζει η γεύση.Το ζουμάκι από τα ντοματάκια μην το πετάξετε. Κρατήστε το για λίγες μέρες στο ψυγείο ή βάλτε το σε σακουλάκια στην κατάψυξη.
Ταλιατέλες στο φούρνο με ντομάτα και τυριά
Πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου, με κάποιες παραλλαγές στη δοσολογία των υλικών.Η κρέμα γάλακτος μπορεί κάλλιστα να είναι ελαφριά, δεν αλλάζει η γεύση.Το ζουμάκι από τα ντοματάκια μην το πετάξετε. Κρατήστε το για λίγες μέρες στο ψυγείο ή βάλτε το σε σακουλάκια στην κατάψυξη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τις στραγγίζουμε και τις βουτυρώνουμε λίγο να μην κολλήσουν.
- 2
Σε τηγάνι σοτάρουμε τα μανιτάρια και το μπέικον με λίγο λαδάκι ή μαργαρίνη, αλατίζουμε και ρίχνουμε μπόλικο πιπέρι. Όταν σοταριστούν καλά, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το ζαμπόν κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια καθώς και το μαϊντανό.
- 3
Ανακατεύουμε τις ταλιατέλες με το μείγμα μας και προσθέτουμε τα ντοματάκια, τα οποία έχουμε στραγγίξει και κόψει σε μέτρια κομμάτια. Ρίχνουμε και τα τυριά μας και τοποθετούμε σε πυρέξ.
- 4
Χτυπάμε λίγο με το σύρμα την κρέμα και περιχύνουμε τις ταλιατέλες.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 45'. Το πρώτο μισάωρο καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο, το οποίο κατόπιν αφαιρούμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για να ροδίσει το φαγητό μας.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πέννες με κρέμα γάλακτος και τυριά στο φούρνο Πέννες με κρέμα γάλακτος και τυριά στο φούρνο
Πολύ νόστιμη #μακαροναδα , εύκολη συνταγή, με πολλά λιπαρά αλλά αξίζει τον κόπο!! Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μπέικον με κοτόπουλο βραστό ή ψητό.
-
Ταλιατέλες φούρνου με τυριά 🧀 και μπεσαμέλ Ταλιατέλες φούρνου με τυριά 🧀 και μπεσαμέλ
#ΔευτέραΗ συνταγή είναι εδώ με κάποιες μικρές αλλαγές δικές μου:https://www.tasty-guide.gr/suntages/almires-syntages/700744/penes-fournou-me-mpesamel-kai-turia/#σουφλέ#μακαρόνια#ταλιατέλες#τυρί#απλό#εύκολο#νόστιμο#φούρνος
-
Σουφλέ με ταλιατέλες, τυριά και μπέικον Σουφλέ με ταλιατέλες, τυριά και μπέικον
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική για τραπέζια και γιορτές!!Θυμάμαι η μητέρα μου τα έφτιαχνε στα κυριακάτικα τραπέζια αλλά και όταν είχε κόσμο ή τραπέζι μπουφέ.Το περιμέναμε πως και πως ..!!!Μοσχομύριζε όλο το σπίτι..!!Αναμνήσεις και μυρωδιές μητέρας!! ❤❤#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#σουφλέ #ζυμαρικά #αλλαντικά #τυριά #εύκολο
-
Αλμυρό κέικ με τυριά ζαμπόν και λουκάνικο Αλμυρό κέικ με τυριά ζαμπόν και λουκάνικο
Αλμυρό κέικ τέλιο συνοδευτικό για τον καφέ ή για μπουφέ!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου μόνο που έχω κανει κάποιες αλλαγές. Επίσης εμένα αυτή η δόση μου βγάζει μία φόρμα του κέικ στρόγγυλη και μία μακρόστενη.
-
-
Πατάτες με τυριά στον φούρνο ογκρατέν Πατάτες με τυριά στον φούρνο ογκρατέν
Πατάτες σχεδόν έτοιμες να μας αποχαιρετήσουν, μιξ αλλαντικών από την κατάψυξη, λίγο τυράκι γυρνώντας στο σπίτι και βουαλά!! Πανεύκολο και πολύ νόστιμο!
-
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, τυριά και λαχανικά Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, τυριά και λαχανικά
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου λαχανικά είναι τα μανιτάρια. Τα χρησιμοποιώ σχεδόν παντού και κάνω πολλές και διάφορες συνταγές. Μια από αυτές είναι και τα γεμιστά μανιτάρια. Ένα πολύ νόστιμο και εντυπωσιακό ορεκτικό για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι, ένας εξαιρετικός μεζές για το κρασάκι μας.#ορεκτικό #συνοδευτικό #μεζέδες #γεμιστά#4Ε #44Ε
-
Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τυριά ❤️ (ταλιατέλες, μακαρόνια με μπέικον και τυριά) Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τυριά ❤️ (ταλιατέλες, μακαρόνια με μπέικον και τυριά)
Εύκολο σουφλέ με μακαρόνια και τυριά της αρεσκείας σας, με μπέικον! ❤️
ΔΑΝΙΗΛ -
Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πυρέξ πρέπει να μπει στο φούρνο χαμηλά (στη δεύτερη σκάλα του φούρνου από κάτω) για να μην ξεραθούν τα λαζάνια.
-
Συνταγή για εύκολο σουφλέ ζυμαρικών με τυριά και αλλαντικά στο φούρνο Συνταγή για εύκολο σουφλέ ζυμαρικών με τυριά και αλλαντικά στο φούρνο
Το σουφλέ ζυμαρικών μας έρχεται από τη γαλλική κουζίνα, όπου το “soufflé” σημαίνει “φουσκωτό” και αρχικά αναφερόταν σε αφράτα πιάτα με αυγό. Στην ελληνική κουζίνα, αυτός ο όρος χρησιμοποιείται για φαγητά με ζυμαρικά, τυριά και κρέμες, καθώς έχει επηρεαστεί από τεχνικές μαγειρικής της δυτικής Ευρώπης. Το πιάτο έγινε δημοφιλές το 1970-1980 ως πολυτελής επιλογή για γιορτινά τραπέζια ενώ τώρα πλέον υπάρχει σε κάθε οικογενειακό τραπέζι!..Είναι βεβαίως το αγαπημένο φαγητό της μεγάλης κόρης που μπορεί να φάει και 3 κομμάτια ..Η συνταγή είναι του Γιώργου Τσούλη και η όλη διαδικασία έγινε από τον πολύ πολύ κάλο φίλο οικογενειακό και κολλητό του άντρα μου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)