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dgil61
@davidgil61
Llinars del Vallés
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Todas las recetas son de mi mujer MariCarmen. Excelente cocinera.
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Recetas (19)
Cooksnaps (0)
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lomo al cava
lomo
•
cebollas
•
ajos
•
Sal
•
Pimienta
•
Aove
•
Cava
•
Laurel
•
azúcar moreno
•
Champiñones
3 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Conejo en salsa
conejo troceado
•
ajo
•
laurel
•
tomate triturado
•
cebolla grande
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
vino
•
aceite
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Manzanas al horno con canela
manzanas
•
canela que partimos por la mitad
•
de azúcar moreno
•
de limón
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastelitos de Manzana
huevos
•
harina
•
yogur
•
azúcar
•
partes de medida de aceite de girasol
•
Ralladura de 1/2 limón
•
Levadura Royal
•
azúcar Moreno para espolvorear
•
manzana a gajos
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lomo al cava
lomo (3-4 por persona)
•
cebolla grande
•
Harina
•
Sal y pimienta
•
cava
•
Aceite de oliva
•
azúcar
4 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Flan de queso
leche
•
huevos
•
queso light para untar
•
limón (ralladura)
•
azúcar (yo pongo 3 de azúcar y algo de edulcorante líquido)
•
azúcar
•
agua
7 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de queso
queso light para untar
•
yemas
•
claras
•
harina
•
Ralladura de 1 limón
•
azúcar
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Caballa en escabeche
caballas grandecitas
•
Escabeche de nuestra receta (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12072741-escabeche-para-pescado?via=search&search_term=escabeche)
•
Aceite para freir el pescado
•
Harina
3 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Escabeche para pescado
ajo
•
laurel
•
pimienta en grano
•
Comino
•
pimentón
•
oregano
•
cebolla
•
zanahorias pequeñas
•
vino blanco
•
vinagre
3 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paella
ajo a láminas
•
Pimiento Rojo
•
Pimiento Verde
•
Cebolla picada
•
laurel
•
Aceite
•
pimientos rojos asados
•
tomate triturado
•
agua
•
Gambas
•
Escamarlanes
•
Sepia
•
3-4 personas
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
CousCous Real
Muslos de pollo
•
apio
•
zanahorias
•
Chiribilla
•
calabacín
•
Puerro
•
patata
•
Garbanzos cocidos
•
CousCous
•
café de las siguientes especias molidas, pimentón dulce, comino, cilantro, pimienta negra, cúrcuma, curry, canela
•
pan rallado
2 horas aprox.
4 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Grisines, palitos, picos, sticks de sabores variados
Harina de fuerza
•
queso en polvo
•
yogourth
•
aceite
•
agua
•
sal
•
levadura química
•
azúcar
•
Ketchup, mostaza, pipas, sésamo, orégano o cualquier cosa que se quiera añadir
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz Tres Delicias
arroz
•
agua
•
Zanahoria pequeña
•
guisantes
•
Sal
•
Pimienta
•
huevos
•
Salsa de soja
20 minutos
2 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz Cantonés
Arroz basmati para 2 personas (cocido previamente)
•
cebolla mediana
•
Jengibre rallado
•
gambas peladas crudas
•
huevos batidos
•
Aceite
20 minutos
2 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vinagreta de mostaza y eneldo
azúcar
•
mostaza
•
aceite oliva suave Olisone
•
vinagre
•
eneldo
3 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tiramisú
huevos
•
nata para montar 35%
•
Bizcochos de soletilla (Melindros, savoiardi)
•
Queso Mascarpone
•
azúcar + 4 cucharadas después
•
Amareto
•
Café Espresso
•
Cacao
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Conejo al ajillo
conejo a trozos
•
ajo
•
laurel
•
pimienta
•
vino
•
tomates rallados
•
Sal y pimienta
•
aceite de oliva
4 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo a la olla (a presión)
pollo
•
patatas medianas
•
limón a cuartos
•
ajo
•
Champiñones
•
Tomillo (4 ramitas)
•
Laurel (2 hojas)
•
maizena
•
vino blanco
•
Sal y pimienta
•
agua
4 raciones
dgil61
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza boloñesa con masa casera
harina de fuerza
•
agua
•
leche
•
aceite de oliva
•
levadura prensada
•
5ml de sal