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Abraham Y Mónica

Abraham Y Mónica

@cook_9529065
Provincia De Badajoz
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Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.

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    Mini brascadas

    cebolla pequeña • bacon • Queso curado • pollo • Mayonesa (opcional) • pepitos de pan
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      Fresas con un toque crujiente

      Fresas • Leche condensada • Cereales de maíz
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        Filetes villeroy o filetes con bechamel

        pollo • Pimienta negra • Sal • Aove • Huevos • Harina • Pan rallado • a • cebolla pequeña • harina • leche • Sal •
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          Sopa de pescado fácil

          merluza • cebolla grande • ajos • tomate grande • huevo (según las personas que vayan a comer) • Avecrem • Fideos • Sal • Aove • Agua
          • 2 raciones
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          Pollo Wellington a mi manera

          pollo (yo tenía 2 grandes y dos pequeños • masa de hojaldre • Bacon • Queso cheddar • Sal • Pimienta • Cebolla caramelizada (hecha en thermomix) • cebolla y media • aceite de oliva • azúcar moreno • sal
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            Tomates con pollo

            cebolla grandecita • pimiento verde grandecito • tomate de 400gr • pechuga de pollo grande • Sal • Aove • Edulcorante
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              Hojaldre mixto con acelgas, atún y queso, y con atún y aceitunas

              masas de hojaldre • Acelgas cocidas • atún • queso • ajos • cebolla • Aceitunas rellenas de anchoas • Tomate frito • Sal • Aove
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                Arroz con pollo a mi manera

                cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • ajos • tomate • Judías verdes del huerto(al gusto) • pechuga de pollo • laurel • Sal • Avecrem • Vino blanco •
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                  Torrijas

                  pan (de 2 días antes) • leche • Azúcar • Limón • Canela en rama y en polvo • huevos • Aceite de girasol
                  • 12 unidades
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                  Galletas caseras de mantequilla en thermomix

                  harina • azúcar • mantequilla • huevo • levadura química en polvo
                  • 30 unidades
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                  Coulant de chocolate

                  chocolate fondant (52%) • mantequilla • huevos • azúcar • harina (tamizada mejor) • Sal
                  • 8 raciones
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                  Salmorejo

                  tomates maduros • ajo • miga de pan (5 rebanadas de pan bimbo) • sal • aceite de oliva • Huevos y tacos de jamón para decorar
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                    Hamburguesa casera de carne

                    carne picada de cerdo • cebolla • huevo • Pimienta negra • Sal • Perejil • Pan rallado
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                      Pasta con verduras y pollo

                      nidos de espinacas (o cualquier pasta) • cebolla • berenjena • zanahorias • Pimientos verdes pequeños • Pimiento rojo • pollo • Pimienta negra • Sal • aove
                      • 2 raciones
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                      Judías verdes con tomate

                      Judías verdes redondas o planas • Ajos (1 cabeza) • tomate triturado • Edulcorante líquido • Sal • aove
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                        Pasta con pollo y salsa de tomate

                        Pasta para dos • cebolla pequeña • pimiento verde • pechuga de pollo • tomate • Sal • Pimienta • Aove • Edulcorante líquido
                        • 2 personas
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                        Repápalos

                        huevos • jamón york • ajo pequeños • Miga de pan dura • Sal • Perejil • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • tomate • avecrem • Aceite de girasol •
                        • 2 raciones
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                        Bacalao con tomate

                        bacalao • cebolla • pimiento verde • tomate triturado • Edulcorante líquido • Sal • aove
                        • 2 personas
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                        Patatas guisadas con pollo

                        ajo • cebolla pequeña • pimiento verde • pimiento rojo • aceite de oliva • pollo (cortado a trozos) • patatas pequeñas (cortadas a trozos medianos) • laurel pequeñas • avecrem • clavos de olor • sal
                        • 2 personas
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                        Coliflor frita

                        Coliflor • Harina • Huevo • Sal • Aceite de girasol
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