મગના ઢાેસા
Ami Adhar Desai @amidhar10
મગના ઢાેસા
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા મગને આખી રાત બાેળી ફણગાવી લાે. મગના શાક જેવા ફણગા લાવું જરૂરી નથી પણ 8-10 કલાક પાણી મા બાેરાયા હાેવા જરૂરી છે.
- 2
હવે એક મીક્ષચર જાર લાે, એમા મગ, આદું, લીલા મરચા, જીરુ ઉમેરી લાે, જરૂર મુજબ પાણી પણ ઉમેરી લેવું. (ઢાેસા જેવું ખીરું રાખવું) અને બરાબર મીક્ષ કરી લાે મીક્ષચરમા.
- 3
હવે ખીરું ને એક તપેલી મા લઇ લાે એમા મીઠું અને ચાેખાનાે લાેટ ઉમેરી લાે. હવે બરાબર મીક્ષ કરીલાે અને જરૂર લાગે તાે પાણી ઉમેરાે.
- 4
હવે ગરમ તવા પર ખીરું મૂકી સ્પે્ડ કરી ઉપર થી ઘી લગાવાે (હેલ્થી રેસીપી હાેવાથી તેલ નથી વાપર્યું) અને ચાટ મસાલાે થાેડાે ભભરાવાે.(અહિ તમે થાેડું ચીઝ પણ ઉમેરી શકાે બાળકાે માટે).
- 5
હવે ઢાેસાને કવર કરી ૨-૩ મીનીટ થવા દાે અથવા પલટાવી ને પન બન્ને બાજુ કરી શકાે છાે.
- 6
ગરમા ગરમ ટાેમેટાે સાેસ કે લીલી ચટની સાથે પીરસાે અથવા એકલા મગના ઢાેસા પન સરસ લાગે છે.
Similar Recipes
-
કાેન (મકાઈ) કિ્સ્પી મસાલા
#indiaબહુ સરળ અને થાેડા જ સમય મા બની જતી વાનગી છે. બાળકાે ને કંઇક નવું બનાવી આપવા માટે બેસ્ટ વાનગી છે. સ્ટાટર મા પણ લઇ શકાય એવી છે. નાના-માેટા બધા ને પસંદ આવશે.
-
મકાઇ દમ મસાલા
#indiaમકાઇ દમ મસાલા એ એક સરળ અને બહુ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. બધા ને ભાવે એવી વાનગી છે તાે એકવાર જરૂર થી ઘરે બનાવાે. -
બ્રોકોલી પરાઠા
#હેલ્થી#indiaબ્રોકોલી ખૂબ જ હેલ્થી છે, વિટામિન, ફાયબર થી ભરપૂર હાેય છે. કેન્સર સામે પણ રક્ષણ કરે છે, બલ્ડ સુગરને બરાબર રાખે. ખાેરાકમા લેવું ખૂબ જ જરુરી છે. અહીં બ્રોકોલીના પરાઠા બનાવ્યા છે. -
કાદાં-બટાકા ભજીયા પ્લેટર
#indiaભજીયા એક બહુ જ લાેકપિ્ય ફરસાણ છે. બધા જ ઘરાે મા બનતા જ હાેય છે અને નાના-માેટા સૈને પિ્ય હાેય છે. ગમે ત્યારે પણ બનાવી ને ખાવીની મજા આવે એવી વાનગી છે. આજે અહિ મે કાંદાની રીંગ જેવા ભજીયા બનાવ્યા છે. -
ફણગાવેલાં મગના વડા
#કઠોળઆપણે સર્વ મિક્સ દાળ ના કે ચણા ની દાળ ના વડા બનાવીયે છે પણ ફણગાવેલા મગ ના વડા ખાવા માં સારા ને ટેસ્ટ અને હેલ્થી પ્રોટીન અને વિટામિન થી ભરપૂર પણ છે
-
તંદુરી પાલક ચીઝ માેમાેસ
#flamequeens#મિસ્ટ્રીબોક્સમાેમાેસ તાે આપણે ખાતા જ હાેય છે પણ અહિ તંદુર છે અને પાલકમાં છે જે એક નવી જ વાનગી છે. એકવાર જરૂર થી ઘરે બનાવી ખાવાની વાનગી છે. પાલક અને ચીઝમાં મા માેમાેસ ને ઇન્ડિયન સ્વાદ આપ્યાે છે. -
ગુજરાતી થાળી
#indiaએક ગુજરાતી થાળી એ ગુજરાતી દાળ વગર અધૂરી છે. અહિ ગુજરાતી થાળીમાં ગુવાર સીંગનું સાક, રાેટી, દાળ, ભાત, કચુંબર, છાસ અને પાપડ. -
-
ટાેમેટાે ગા્લીક બૂ્શેટા
#ટમેટાએકદમ સરળ વાનગી છે. નાસ્તા મા લઇ શકાય છે અને તમે સ્ટાટર મા પણ મહેમાન ને આપી શકાય એવું છે. -
મિક્સ દાળ મીની હાંડવો અને આપ્પમ
ખૂબ હેલ્થી એન્ડ ટેસ્ટી આ વાનગી બનાવામાં ખૂબ સરળ છે. પ્રોટીન અને મિનરલ્સ થઈ ભરપૂર આ વાનગી દિવસ ની શરૂઆત કરવા માટે એકદમ પરફેક્ટ છે. બાળકો ને ટિફિન માં આપવા માટે પણ બેસ્ટ રેસીપી છે. #નાસ્તો
-
આલૂ મટર સમોસા
#ટિફિન #સ્ટારસમોસા બધાને પ્રિય હોય છે. આને તમે મોટાને ટિફિનમાં અને બાળકોને લંચબોક્સમાં આપી શકાય છે...
-
આખા મગની ખીચડી દહીં સાથે
#હેલ્થી#india#GHઆખા મગ ની ખીચડી કે જે ભરપુર પ્રોટીન યુક્ત હોય છે ન દહી કે જે વિટામીન સી યુક્ત હોય છે. જે ખાલી એક જમી લેવામાં આવે તો આપણને કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન બધું જ મળી જાય છે.
-
ભાખરવડી
#flamequeens#તકનીકએક જલ્દી બની જતી અને નાના માેટા સૈવને પસંદ આવે એવી વાનગી છે. આને તમે નાસ્તામાં લઇ શકાે અને લાંબા સમય સુધી સ્ટાેર પણ કરી શકાે છાે. -
મિક્સ વેજ ખીચડો (Mix Veg Khichdo Recipe In Gujarati)
#LCM2વિટામિન અને પ્રોટીન થિ ભરપૂર આ ખીચડો એક દમ હેલ્થી ઓપ્શન છે વન પોટ મિલ પણ કઈ સકાય.
Madhvi jogia -
ચીઝી ચીલા રૈપ
#indiaચીલાને અહીં થાેડાે અલગ ટેસ્ટ આપ્યાે છે અને અલગ રીતે રૈપ બનાવ્યું છે.એક સરળ અને સારી વાનગી છે. -
ગુજરાતી કઢી
#જૈનગુજરાતી કઢી સ્વાદમા થાેડી મીઠી હાેય છે. લગ્નમાં વધારે જાેવા મળે છે. બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. આને રાઇસ, ખીચડી, પુલાવ જેવી રાઇસની વાનગી સાથે ખાય શકાય. -
કેરોટ ટોમેટો સૂપ
#goldenapron3#week 1#રેસ્ટોરન્ટટામેટાં માં વિટામિન A, K ,C અને B6 હોય છે . ટામેટાં આપના પાચન પણ મદદરૂપ છે.ગાજર માં વિટામિન A બહોળા પ્રમાણ માં હોય છે જે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.નાના બાળકો ને પણ રોજ આપી શકાય એવો આ હેલ્થી અને ટેસ્ટી સૂપ એકવાર જરૂર થી બનાવજો.
-
સેવ ખમણી (sev khamani recipe in gujarati)
#સુપરચેફ4સેવ ખમણી એક એવું ફરસાણ છે જે નાના મોટા બધા ને ભાવે છે અને આપણે તેને સવારે નાસતા માં પણ લઇ શકાય છે અને રાતે હલકું ભોજન કરવું હોય તો પણ આપણે તેને લઇ શકાય છે.
-
મકાઇનાે ચેવડાે
#indiaઆ વાનગી એકદમ સરળ અને જલ્દીથી બની જાય એવું છે. ચાેમાસા મા ગરમ ગરમ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. સવારે નાસ્તા મા લઇ શકાય છે.આને મકાઇનાે ખીચળાે પણ કહેવાય. -
ખીચડી અને ગુજરાતી કઢી
#હેલ્થીખીચડી કઢી ગુજરાતીઓ ને ખૂબ જ પિ્ય હાેય છે. માંદા હાેય ત્યારે પણ ખીચડી ખાવાની સલાહ આપે છે એક હેલ્થી અને પચવામાં હલકી છે.
-
મકાઈના ઢોકળાં (Makai Dhokla Recipe In Gujarati)
#DRCલંચ બોક્સમાં આપી શકાય તેવી હેલ્થી રેસીપી
-
મગની મોગર દાળના સેઝવાન ઢોસા અને ટામેટા સોસ.#જોડી
#જોડીઆ ઢોસા બનાવવા ખૂબ જ સરળ અને જલ્દી બની જાય છે અને ટેસ્ટ એકદમ સરસ લાગે છે... લંચબોક્ષ માટે પણ તમે આપી શકો છો.
-
મિક્ષ કઠોળની ચટપટી ભેલ
#હેલ્થીફુડકઠોળ માં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે અને જે બાળકો ના ખાતા હોય તેમને આ રીતે ચટપટી ભેલ બનાવી ને આપી શકાય છે.લંચબોક્ષ માં પણ આપી શકાય છે. -
મગની ઘુઘરી
#ટિફિન..આ ઘુઘરી એક હેલ્થી ખોરાક છે ટિફિન અને લંન્ચ બોક્સ મા આપવા માટે બેસ્ટ છે. બનાવવા માટે પણ ઓછા સમયમાં તથા ઓછી સામગ્રી થી બની જાય છે. lina vasant -
મૂંગ મસાલા પુલાવ
#ટિફિન મૂંગ મસાલા પુલાવ વાનગી તમારા રોજિંદા ભોજનમાં વધારાની પ્રોટીન ઉમેરવા માટે એક સરસ રીત છે.આ વાનગી માં વધારે પોષણયુક્ત રાખવા માટે તમે શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.તમારા બપોરના લંચ બૉક્સ માટે આ રેસીપી જરુર બનાવજો
-
આખા મસૂર દાળ (Akha Masoor Dal Recipe In Gujarati)
નાનપણથી અઠવાડિયામાં એક વાર ઘરમાં બને અને બહુ ભાવે. પ્રોટીન થી ભરપૂર અને ટેસ્ટી તો ખરા જ. રોટી અને રાઈસ સાથે ખાઈ શકાય.. સલાડ અને છાસ પણ હોય તો મજા જ પડી જાય.
-
પાલક ચીઝ પરાઠા (Palak Cheese Paratha Recipe In Gujarati)
#GA4 week1પાલક ચીઝ પરાઠા જે બ્રેકફાસ્ટ ,લંચ, કે ડિનર માં લઇ શકાય છે, બાળકો ને ટિફિન માં પણ આપી શકાય છે.તેમજ ફટાફટ બની જાય છે અને હેલ્થી અને ટેસ્ટી તો ખરાજ.
-
ફરાળી સાગો ટાટઁ
#GH#india#હેલ્થી#post6આ ઉપવાસ મા ખાઇ શકાય તેવી ડીશ છે.તેમજ કીસ્પી,સોફટ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
-
ફીંગર ચીપ્સ #ટિફિન
#ટિફિન બાળકો ને લંન્ચ બોક્સ મા મૂકી શકાય છે. મોટા વ્યક્તિ ને પણ ભાવે છે તો ટિફિન મા પણ આપી શકાય છે. બનાવવા માટે પણ ઓછા સમયમાં તથા ઓછી સામગ્રી થી બનીજાય છે. lina vasant -
રતાળુ કંદના વડા
#flamequeens#તકનીકઆપણે બટાકા વડા તાે બહુ ખાધા છે પણ અહિ રતાળુ કંદના વડા બનાવ્યા છે. સ્વાદમા ખૂબ જ સરસ છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10036069
ટિપ્પણીઓ