Kastengel salah satu kue kering favorit saya. Dari saya SD, sering melihat dan membantu mama saya membuat kue kering. Khususnya menyambut hari raya Idul Fitri dn Adha. Hanya membantu. Nah, pengalaman puluhan tahun lalu itu dikoreksi dan diperbaiki dengan mengikuti kelas inspirasi membuat kue kering salah satunya, kastangel. Benar-benar dibahas tuntas dari sejarah kastengel, teknik, tips, adaptasi nama kue dan bahan lokal yang digunakan sesuai dengan lidah bangsa kita, Indonesia. Masyaa Allaah... senang sekali bisa menambah wawasan dan skill tentang baking khususnya kastangel. Terimakasih banyak Mbak @Phie999 sebagai narasumber keren dan Cookpad yang telah menfasilitasi. Salut!Jadi, sajian ini selain saya dedikasikan kepada Mbak Phie, untuk menjawab Ramadan Camp Misi ke 7, untuk Cocomtang sajian kue kering, juga sebagai resep saya ke sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Wah, alhamdulillah, satu resep untuk banyak event. Senangnya ikut berpartisipasi.#cocomtangpost_kuker#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#RamadanCamp_Misi7#bikinbarengkuekering#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Alhamdulillah...Minggu produktif di bulan RamadhanBikin kuker setelah ada klas YogloSemar dengan Tema Kastengel dari mb Iyus Sugesti 💃Kastengel jadi favorit dech ...pernah tayang juga di Cp aku, kali ini aku kutulis ulang yach.Walaupun gak pakai telur tetap enak yach karena butter, keju edam,permesan, chedar komplitt 😄👌.Kress dech..#RecookResepIyus_Semarang#GA_thenextlevel#lihairecook11_Semarang#CookoadCommunity_Semarang

Kuker kesukaaan ini ...Inspirasi kastengel dari mb @ricke_indriyani enakk walau tanpa telur tapi makyuss karena pemakaian butter, keju edam, permesan dan cheddar yang diangin anginkan , jadi saya mix pemakainnya asli nya @100 gram keju permesan & edam saya mix dengan pemakaian chedarr tetap enak kres2 suka rasanya .Cocok untuk bakulan premium 😍😍😍.#GA_thenextlevel#markobar_kuker#semarangkompakpostingbareng#cookpadcommunity_semarang#bagikaninspirasimu#dinakuekering#week1

Ini resep andalan mama saya di usaha kateringnya. Enak bgt meski tanpa telur. Saya eksekusi setengah resep

Source : Iyus SugestiDiresep asli memakai keju permesan. Disini saya cuma pakai keju edam dan takaran yang saya buat ini setengah resep. Menurut saya asinnya lebih light dan lebih pas dilidah saya. Karena seperti yang sudah saya bahas sebelumnya saya tidak terlalu suka kastengel karena asiin bgt. Giliran bisa bikin, saya bikin yang light asinnya. Makasih mbak iyus atas ilmunya semoga mbak iyus mendapatkan nikmat yang Lebih oleh Allah SWT sebagai gantinya Aamiin 🤲🏻#RecookResepIyus_Solo#LihaiRecook11_Solo#Cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah

Super ngeju dan krezz menu bakulan saya versi ekonomis 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Kastengel ini ga kalah ngeprul nya sama kastengel dg resep yg memakai kuning telur. Cuma saya merasakan beda nya saat memanggang aja, mungkin kalau kastengel dengan telur bisa agak lebih lama memanggangnya karena adonannya agak basah. Kalo ini manggangnya ga selama itu, karena lebih kering dan saat sudah matang pun hanya didiamkan sebentar di luar oven, cepat dingin dan bisa segera dimasukkan ke dalam toples untuk disimpan...#BikinRamadanBerkesan #28source : rickeindriani_ordinarykitchen

Entahlah aq kalo lagi ramadhan malah gak ada semangat buat bikin kuker, jadi bikinnya ya kalo pas pengen aja ☺️Meski tanpa telur kastengel ini tetap enaakk..Source: @iyussugesti @estyridhohakim_0991#GenerasiAprontis#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta

Meramaikan per-kuker-an nih. Lumayan nambah stok isiin toples, hemat 😆#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi7#BakeEasy_Kastengel#Semangcook_Kukerku#BikinBarengKueKering#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Kastengel itu salah satu kuker lebaran kesukaan aku...karna aku suka banget sama keju hehehe. Resep ini jadi resep paporit akuhh, renyah krenyes2 gitu aku recook resepnya mba Rahma Aulia, ada sedikit yg aku rubah dikejunya.#PejuangGoldenApron2#Kartulebaranku_Bekasi

Assalamu'alaikumMenjelang puasa kemarin kita dapat Program RAKIT (Rame Rame kita kreatif)🥰🥰Di kelas ini seru sekali... kita dimentori oleh mb Rani dari @byDapurpinyar dan diajarin gimana food preparatian, belanja mingguan lalu kita pisah pisahin sayurannya, disimpan dengan baik di kulkas, pisah2in lauk nya juga , mana yg disimpan mentah dan mana yg disimpan sudah matang atau setengah matang.Dan bonusnya ituu lhoooo kulkas jadi "RAPI " dan kita jadi ga malas buat masak karena semua bahan sudah ada. 🤗🤗🤗Seru pokoknya..Dan kita bisa menyusun menu makanan selama seminggu, wahh ini yg ga pernah aku lakuin sebelumnya.Kastengel eggless ini aku persembahkan buat Program RAKITSource : @iyusSugesti ( terima kasih teh resepnya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=uCu4G6sJM33nCRbmAGYB4krN&shared_at=1619318856#RecookResepIyus_Yogyakarta#PosbarGembira#LihaiRecook11_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#RamadanResepKece

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri, di hari kemenangan ini, mohon dimaafkan lahir dan batin 🙏🏻Source @Phie999#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHarilni#Idemasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#KastengelEggless#ClasicCookies#KukerLebaran#OlahanKejuEdam#Resep_RhymerwidKitchen