Crêpes con plátano frito

Maggie @maggie_cookbook1017
Creps con plátano frito con cajeta, leche condensada y mantequilla
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la mantequilla derretida, la leche, el azúcar y poco a poco la harina. Meter al frigo por unos 15 minutos.
- 2
Pelar los plátanos con un cuchillo y freír en poca mantequilla y azúcar, poner sobre papel absorbente.
- 3
Poner un poco de mantequilla sobre un sartén antiadherente y hacer los creps; servir con unas rebanadas de plátano y bañarlos con cajeta y la lechera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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