Bizcocho fácil de manzana

Name: Bizcocho fácil de manzana
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 tz harina preparada; 1 tz azúcar; 100 gr mantequilla; 3 huevos; 1/2 cdta polvo de hornear; 1/2 cdta sal; 4 manzanas grandes peladas; 3 cdas azúcar rubia; 1 cdta canela molida

Gianni @cook_gianni9

Bizcocho fácil de manzana

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tzharina preparada
1 tzazúcar
100 grmantequilla
3huevos
1/2 cdtapolvo de hornear
1/2 cdtasal
4manzanas grandes peladas
3 cdasazúcar rubia
1 cdtacanela molida

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.
2

Pelar las manzanas y picar 03 en cubitos y 01 en rodajas.
3

Separar las claras de los huevos y batirlas a punto de nieve.
4

Aparte batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar el azúcar y luego las yemas. Una vez bien mezcladas agregar la harina, las 3 manzanas en cubos y finalmente las claras a punto de nieve.
5

Enmantequillar un molde de 22 cm colocar papel manteca y volver a enmantequillar allí verter la mezcla.
6

La manzana en rodajas acomódela sobre la masa y espolvoree con las 3 cucharadas de azúcar mezclada con la canela.
7

Horneé 1 hora a 350f o 180c, verificar que salga seco el palito una vez listo sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar tibio.