Coliflor estofada. (Horno de microondas)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Rápida, deliciosa y sin olores. ¡Sácale provecho a tu horno de microondas!
Coliflor estofada. (Horno de microondas)
Rápida, deliciosa y sin olores. ¡Sácale provecho a tu horno de microondas!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana. Separar del tronco los ramitos de coliflor. Verter el aceite en un recipiente apto para microondas (con tapadera) poner la cebolla y la coliflor.
- 2
Meter al microondas 8 minutos potencia máxima (el mío es de 800 watts) y revolviendo a la mitad del tiempo.
- 3
Mientras, pelar y picar el ajo así como los tomates y añadir a la coliflor con un poco de sal, el perejil, las aceitunas, vinagre y agua.
- 4
Cocer nuevamente 5 minutos más misma potencia y removiendo también a la mitad de tiempo. Dejar que repose unos minutos. Retirar y servir.
- 5
Hecho en horno de microondas Daewoo 800 watts de potencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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