Opor Ayam Bumbu Kuning

Anidya P
Anidya P @cook_17992718

Menyambut Hari Raya Idul Adha, masak opor biar berasa lebarannya 😊🤓

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menyambut Hari Raya Idul Adha, masak opor biar berasa lebarannya 😊🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1/2 sdtjinten
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 ltair matang
  13. 1 bungkussantan kara yg 65 ml
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdmgaram
  16. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tambahkan perasan nipis biar ga amis

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, setelah itu masukkan sereh, laos, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Setelah bahan diatas layu, masukkan air dan ayam, diamkan sampe mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkan santan kara yg sudah di cairkan terlebih dahulu. Lalu masukkan garam, gula, dan merica. Tes rasa. Aduk2 ya moms biar santan gak pecah..

  5. 5

    Setelah rasa pas, baru deh siap di sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anidya P
Anidya P @cook_17992718
pada
seorang istri yg doyan ngoprek dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Anidya P
Anidya P @cook_17992718
Waalaikumsalam samasama ya bun 😊💕

Resep Serupa