Arroz con pollo al estilo de Rena Ware

Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.
El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.
Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?
Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.
Paso a paso
- 1
Preparación:
- 2
Limpie el pollo, retire toda la grasa y corte en presas; coloquelo en un bowl e incorpore todos los ingredientes del marinado; frote el marinado por las presas de pollo; deje reposar en la nevera por al menos 1 hora
- 3
Caliente el aceite en una cacerola, sofría el ajo, la cebolla y la tocineta (bacon) por 2 minutos
- 4
Incorpore la mitad del pimentón verde y la mitad del rojo al sofrito; sofría por otros 2 minutos
- 5
Incorpore el apio, la zanahoria y el pollo; sofría por 4 minutos.
- 6
Agregue el arroz y sofría por otros 2 minutos adicionales.
- 7
Ponga el caldo el pollo, el azafrán y el tomate; remueva la preparación hasta unificar los ingredientes
- 8
Cuando se reduzca un poco el caldo, ponga el resto del pimientón verde y del rojo; el petit poise; revuelva ligeramente hasta unificar los ingredientes de la preparación
- 9
Tape y cocine a fuego bajo por 12 a 15 minutos.
- 10
Incorpore el cilantro y remueva el arroz hasta que quede bien distribuido
- 11
Sirva colocando los pimientos de adorno y ponga aceite de oliva al gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢


Croquetas de pollo con arroz quesu


Surubí al Papillote


Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia


Ensalada César con pollo, versión moderna


Arroz con pollo y pasas de uva


Bolitas de pollo y ricotta


Sopa de pollo casero con verduras para mi hijo (efecto antigripal)


Pollo con Arroz al Laurel


Pollo con garbanzos y arroz


Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca


Hamburguesas de Arroz y Pollo


Milanesa de patitas de pollo en air fryer


Ensalada césar caserita


Croquetas de arroz


Pollo al disco de arado


Vorí vorí de pollo


Caldo de pollo con arroz... SALUDABLE😊


Sopa, colores de primavera en invierno


Mila de berenjena al horno y ensalada de papa y verdeos


Tiritas de pollo con vegetales al horno -sin sal


Omelette multigustos para mi hijo menor


Mix de verduras al horno #saludparatodos


Brochetas de cerdo con corazoncitos, con verduras asadas... Para mí señora e hijo


Pollo a la crema con verduras


Milanesas de muslo de pollo


Salsa con corazoncitos para mi hijo


Crêpes de espinaca y avena


Ufff!!!


Tarta de arroz con choclo

Comentarios