Panini o pan de sándwich con chía

Rinde 15 unidades de 10 cm aprox.
Necesitarás:
1 pesa o gramera
1 bowl grande
1 cuchara o paleta
1 jarro chico
2 tuppers medianos
1 paño limpio
1 placa de 30 por 40 (o la lata de tu horno)
1 film o bolsa limpia para cubrir por completo tu masa al dejar descansar
Panini o pan de sándwich con chía
Rinde 15 unidades de 10 cm aprox.
Necesitarás:
1 pesa o gramera
1 bowl grande
1 cuchara o paleta
1 jarro chico
2 tuppers medianos
1 paño limpio
1 placa de 30 por 40 (o la lata de tu horno)
1 film o bolsa limpia para cubrir por completo tu masa al dejar descansar
Paso a paso
- 1
En un bowl incorporar los secos (harina, leche en polvo, sal, 1/2 azúcar) en otro recipiente dejar descansar el agua con la otra mitad del azúcar y la levadura
- 2
Unir todos los ingredientes mezclando hasta formar un bollo o bola, incorporar la materia grasa (margarina de horneo, manteca o mantequilla sin sal) amasar energéticamente hasta integrar por completo la materia grasa y formar un bollo liso y sin grietas.
- 3
Separar en piezas de 60 Gr y dejar descansar entre 15 a 20 minutos aprox. concluido este tiempo dar forma acilindrada a las piezas. 1-Humedecer el paño y poner en uno de los tuppers, en el otro poner los 250 Gr de chía, pasar las piezas por el paño húmedo y luego por la chía. PONER EN PLACA DE HORNO Y DEJAR FERMENTAR HASTA DUPLICAR SU TAMAÑO. Pintar con doradura, Hornear a 180 grados por 20 minutos aprox o hasta que esté cocido. #McCookpad
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de tres semillas
Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★ Cecilia Ojeda -
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !! Gisselle Segovia -
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox. Milagros Escauriza Troche -
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃 Cele Sosa Nutricionista -
-
-
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta. Cecilia Ojeda -
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩 Carmencita Paniagua -
Pan Kesu (Pan con queso)
Éste pan no tiene punto de comparación, de suave textura, no es chipa, se realiza con harina de trigo y queso paraguay u otro tipo de queso blando, comerlos es alcanzar el cielo con las manos. Cecilia Ojeda -
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰 Carmencita Paniagua -
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto! sisseo -
-
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT Clarisse Benitez -
-
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5 Cecilia Ojeda -
-
-
-
-
-
Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón. Rafi Sachelaridi -
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos gris swerfernet
Más recetas
Comentarios (2)