Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner la margarina pomada.. los huevos, el azúcar y la esencia o ralladura en una fuente y mezclar todo.
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Ir agregando de a poco la harina (no amasar mucho. Solamente unir bien..) hasta que quede una masa lisa no pegajosa
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🕑 Guardarla en la heladera un rato aprox 30 minutos en papel film.
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Poner el dulce en una olla con un chorrito de Agua y pisar de a poco con tenedor.
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Dejar un bollito de masa para las tiritas.. lo demás estirar en una fuente previamente enmantecada y enharinada agregar el dulce de batata..hacer tiritas con la misma masa. ( Cocción horno mínimo previamente calentado 20/30 min.🕑🕑🕑🕑
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli Ruizdiaz le encantará ver cómo quedó.
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