Empal gepuk

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 4 buahbawang putih
  3. Secukupnyaketumbar
  4. 1 bijiasam jawa
  5. Garam
  6. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk

  2. 2

    Angkat daging, potong sesuai serat daging dan gepuk-gepuk sampai daging menjadi pipih.

  3. 3

    Haluskan/uleg semua bumbu (bawang putih, ketumbar, biji asam jawa, garam). Tambahkan air sedikit.

  4. 4

    Lumuri daging dengan bumbu yang telah di haluskan. Diamkan beberapa menit agar bumbu dapat meresap

  5. 5

    Goreng daging sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan. Daging siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fonika
Fonika @cook_17992037
pada
Kendari

Komentar

Resep Serupa