Triángulitos de pollo y espinacas
Geniales para pasar el día fuera!!! 🏖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a cocer las espinacas con un poco de sal hasta que estén hechas, en mi caso, 8 minutos desde que empiezan a hervir.
- 2
Mientras, en una sartén con un poquito de aceite y sal, hacemos el pollo.Cuando veamos que está medio hecho, lo sacamos, troceamos y terminamos de hacer.Retiramos.
- 3
En la misma sartén, hacemos la cebolla.Cuando este doradita, añadimos las espinacas muy bien escurridas.
- 4
A la mezcla anterior le ponemos una cucharada de margarina, rehogamos y añadimos el pollo, sal y pimienta al gusto.
- 5
Es el momento de incorporar el queso.Lo haremos en pequeñas porciones.Mezclamos bien y dejamos que se enfríe totalmente la mezcla.
- 6
Extendemos la masa y hacemos 9 cuadrados del mismo tamaño.Ponemos un poco de la mezcla en cada cuadrado.
- 7
Cerramos haciendo un repulgo y los pondremos con esta parte hacia abajo.
- 8
Pintamos con huevo y agujereamos con un tenedor.
- 9
Cubriremos con sésamo y los meteremos al horno a 200 grados, sin precalentar, durante 10 minutos.Después, pondremos solo grill, otros 5 minutos.La idea es que se doren rápido sin que se revienten.
- 10
Repetimos todo el proceso con la otra masa.Dejamos que enfríen un poquito y listo!!Espero que os gusten🤗
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