Pizza con borde relleno de queso

Ana Ayala
Ana Ayala @cook_17169150
Paraguay

Pizza con borde relleno de queso

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 500 gharina 0000
  3. 15 gsal
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. 2 cucharaditasazúcar
  6. 25 glevadura fresca
  7. 300 ccagua
  8. Para el relleno de la pizza
  9. 400 gtomate frito
  10. Al gustojamón
  11. Al gustobacon
  12. Barritasqueso para los bordes

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina con la sal luego hacer una corona y en el medio colocar la levadura el aceite y el azúcar luego ir incorporando el agua tibia de a poco para que la levadura se leve

  2. 2

    Amasar por unos 15 minutos y dejar reposar hasta de doble su volumen

  3. 3

    Luego con un palote darle forma luego e ir rellenando los bordes con las varitas de queso

  4. 4

    En una bandeja aceitada colocar la preparación llevar al horno por unos 20 minutos a 200° luego sacar y rellenar La pizza a gusto luego voler a llevar al horno por unps 15 minutos hasta que el relleno este listo 🍕

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Ana Ayala
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