Paso a paso
- 1
Luego de haber dejado en remojo los porotos durante la noche, se bota esa agua y se colocan con agua nueva y fría a cocer.
- 2
Mientras se cuecen los porotos, vamos a cortar las cebollas en pluma, y colocarlas en un sartén aparte, con aceite y sal a gusto!, sin moverla, hasta que se empiece a dorar, hay empezar a revolver
- 3
Cuando los porotos ya estén un poco blandos y la cebolla ya este dorada, vacía la cebolla a los porotos, y tapa la olla
- 4
Mientras vamos a partir el zapallo en cubitos
- 5
Probamos los porotos, al ver que están más blandos agreganos el zapallo, y lo volvemos a tapar durante 15 minutos
- 6
Y seguimos, al probar que los porotos ya están listos y el zapallo casi en su punto agregamos los tallarines y volvemos a tapar 10 minutos
- 7
Y listo a disfrutar un rico plato de porotos! Buen provecho ❤️
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