Chupitos de salmorejo de aguacate
penchi briones garcia @cook_1094139
El clásico Salmorejo, pero con aguacate, queda riquísimo, y muy fresquito.
Chupitos de salmorejo de aguacate
El clásico Salmorejo, pero con aguacate, queda riquísimo, y muy fresquito.
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- 1
Ponemos en el vaso de la batidora el aguacate pelado y troceadito, unas gotas de zumo de limón, el pan remojadito en agua fría, los tomates pelados y troceados, los ajos pelados y picaditos, sal, el aceite de oliva.
- 2
Batimos hasta conseguir una crema espesita, ponemos en chupitos, espolvoreamos de jamón ibérico picadito y metemos al fresco hasta el momento de servir, QUE APROVECHE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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