Bizcocho de la suerte

JUEVES: Se vierte el contenido de la masa Madre que nos han regalado en un recipiente grande y se le añade 1 vaso de azúcar y otro de harina ( NO MEZCLAMOS), guardamos al fresco.

VIERNES: Mezclamos con una cuchara y volvemos a meter al fresco

SABADO Y DOMINGO NO SE TOCA

LUNES: Se añade un vaso de leche, otro de harina y uno de azúcar (NO SE MEZCLA) se vuelve a meter al fresco.

MARTES: Se mezcla con una cuchara y se vuelve a meter al fresco.

MIERCOLES, JUEVES Y VIERNES**: NO SE TOCA

SABADO: De esta Masa Madre que hemos obtenido hacemos 4 partes, una para nosotros y 3 para regalar a las personas a las que queremos y deseamos que tengan salud y suerte.

Con la Masa Madre que nos queda a nosotros hacemos el bizcocho mezclando todos los ingredientes, precalentamos el horno a 160 grados, vertemos la masa del bizcocho en un molde grande, levemente engrasado o sobre papel vegetal y dejamos hacer unos 40 minutos.

Cuando regalemos la Masa Madre ese mismo Sábado, regalamos también un trozo de bizcocho.