Fideuá del senyoret
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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Fideuá del senyoret
¡¡Ha quedado riquísima!! Potente, sabrosa, muy agradable de comer. La mezcla de salmorreta, ñora molida, azafrán y caldo de fideuá Aneto es brutal, guardo la receta por eso. Gracias @saracook_and_roll por la salmorreta para que pueda cocinar los fines de semana estos platos tan ricos que tanto nos gustan a la familia 😘😘 Los gambones congelados los compro en Lidl, ¡¡son de un calibre y sabor impresionante!! Como en tantas otras recetas, la calidad de las materias primas es la clave, sobre todo los gambones, la salmorreta, la ñora molida y el caldo
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Fideuá del senyoret
Vamos a comenzar este 2020 con clásico de la cocina valenciana el senyoret que no es más que marisco pelado generalmente se suele hacer de arroz pero hoy lo voy a hacer de fideo fino.
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Fideuá del señoret
Receta basada en la de Vicente, un usuario de Cookpad.Muy rica!!!A tener en cuenta. Él ponía mayor cantidad de agua, pero supongo que depende del paellero. A mi desde luego no me cabía más y lo hice a mi criterio
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Fideuá del señoret
Esta fideuá la recomiendo para todas aquellas personas a las que les molesta encontrar trocitos de cáscara, bigotes y otros tropezones típicos de una fideuá.Espero que os guste.
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Fideuá del señoret
¿Que no tienes tiempo para hacer una rica fideuá?Deja de buscar excusas baratas y procede a leer anda...Respecto al tamaño de la taza, esta es una normal de desayuno, de unos 330mL-350mL
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Fideuà del senyoret
Hoy me apetecía hacer algo con pescado y estando confinados es difícil hacer recetas con los ingredientes habituales, por lo que he tenido que apañarme con lo que tenía en el conge, pero ni tan mal 😜
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Fideuà del senyoret
Esta es una fideuà de marisco pero con todo cortado a trocitos. Se ve que al senyoret (señorito) no le gustaba masticar
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Fideuá del senyoret survivor
#weekendtour Castellón? Eso dónde para?La más fina de las fideuás es la del senyoret, señorito en castellano. Es de marisco pero todo cortado muy pequeño y sin cáscaras. Como tengo un par de senyorets en casa la voy a hacer así y es survivor porque no hemos podido comprar nada y tiramos de congelador. A tres kilómetros de la playa! Chicote se volvería loco -
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Fideuá
La fiedua es unos de mis platos preferidos desde mi infancia. Mi abuela la preparaba con mucho amor y cariño y después mi madre y después sólo de verlas a ellas prepararla aprendí hacerla y me salió completamente igual.
Vicente -
Fideuá de señorito
Muy Rica, esta fideuá lista para comer sin tener que quitar cáscaras ni conchas. Si tienes todos los ingredientes preparados, se tarda menos de 1h en prepararla
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Fideuá
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xi_bOxhi4QY
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10526667
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