Quinoa salteada con hortalizas
Paso a paso
- 1
Primero se lava muy bien varias veces la quinoa con un escurridor debajo del grifo. Se pone a cocer con el agua durante 15-20 minutos, se escurre y se reserva.
- 2
Después se lavan y se cortan las hortalizas, y en una sartén con el aceite se saltean hasta que estén tiernas, se añade la sal y la quinoa y se mezcla todo. Se deja unos 5 minutos que se cocine todo junto. Y LISTO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes le encantará ver cómo quedó.
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