Budín invertido de manzana, sin huevo, sin azúcar(opción vegana)

Name: Budín invertido de manzana, sin huevo, sin azúcar(opción vegana)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr Harina integral; 40 gr Avena instantánea; 75 gr Banana (1 chica); 3 cda Aceite; 50 ml Leche; 1 cda Bicarbonato de sodio; 4 sobrecitos Edulcorante

Ailen Rivero @Ailenn21

Después de tantos intentos llegue a lo que buscaba 🤩
Mi molde es de unos 20cm

Budín invertido de manzana, sin huevo, sin azúcar(opción vegana)

Ailen Rivero @Ailenn21

Después de tantos intentos llegue a lo que buscaba 🤩
Mi molde es de unos 20cm

Guardada

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Ingredientes

125 grHarina integral
40 grAvena instantánea
75 grBanana (1 chica)
3 cdaAceite
50 mlLeche
1 cdaBicarbonato de sodio
4 sobrecitosEdulcorante

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, el avena y el bicarbonato. (Yo al avena la procese así quedaba fina pero es a gusto)
2

Por otro lado pisar la banana con la leche, el edulcorante y el aceite
3

Unir las dos preparaciónes. Debe quedar una mezcla un poco más espesa que la de un bizcochuelo.
4

Hacer caramelo. Yo lo hago con edulcorante, en el microondas. Pongo 3 sobres de edulcorante con un chorrito de agua a 1min.
5

En un molde colocar 1/4 de manzana y por arriba echar caramelo a gusto.
6

Luego a la mezcla antes de ponerla en el molde le echamos la cucharadita de vinagre.
7

Llevar a horno precalentado mínimo unos 40 min. Depende el horno, verificar con el cuchillo.
8

Llevar a horno precalentado mínimo unos 40 min.