Pollo al pimentón picante
Chefi Martinez @cook_1094229
Se la dedico a Macarena y a su hijo Emilio, esperando les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos el pollo, en trozos regulares, y lo ponemos en una olla con agua hirviendo y sal, con la cebolla, los ajos y la zanahoria, lo dejamos cocer 15 minutos y escurrimos, (el caldo nos sirve para sopa)
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Ahora sazonamos el pollo con pimienta y ajo en polvo rectificando de sal, untamos bien de aceite crudo.
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En un plato ponemos pan rallado, pimentón picante, queso parmesano rallado, curry, perejil, orégano, y lo mezclamos bien, pasamos el pollo por la mezcla, y lo metemos al horno bien fuerte hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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