Queque/budín/bizcocho/ponqué fácil

Paz Camila
Paz Camila @paz_camila

De niña nunca me resultaron muy bien los queque (ponqué) porque siempre quedaban planos. Esta receta es de la mamá de una amiga y es perfecta porque nunca falla, es esponjoso y rinde muchas porciones

Queque/budín/bizcocho/ponqué fácil

De niña nunca me resultaron muy bien los queque (ponqué) porque siempre quedaban planos. Esta receta es de la mamá de una amiga y es perfecta porque nunca falla, es esponjoso y rinde muchas porciones

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina
  2. 3huevos
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 2 cucharadaspolvos de hornear
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 2yogures (375 ML) del sabor que prefieran
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar la harina, azúcar, pizca de sal y polvos de hornear y mezclar.

  2. 2

    Añadir los huevos, el aceite y el yogur y batir.

  3. 3

    Pasar a un molde de silicona o a molde de lata engrasado y llevar a horno a 180° por 35 minutos o hasta que un palito de madera salga seco (sin nada pegada).

  4. 4

    Dejar enfriar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paz Camila
Paz Camila @paz_camila
Las recetas no son mías, las comparto a medida que las preparo y logro un sabor a mi gusto.
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Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Siempre he admirado el arte de preparar pan 🍞. Diría tu receta

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